- Moron - 100 gram
- Brest cyw iâr mwg - 150 gram
- Caffi wedi'i ferwi oer - 150 gram
- Tomatos coch - 100 gram
- Parma ham - 100 gram
- Ham i / i - 150 gram
- Thyme - 2 Gram
- Bresych - 800 Gram
- Olew llysiau - 30 mililitr
- Mae Rosemary yn gadael - 1 llwy de
- Halen - 1/2 llwy de
- Nionyn - 1 Pie
- Pepper melys coch (paprika) - 1 Pie
- Powdwr pupur du - 1/4 llwy de
Mae moronau yn cael eu glanhau a'u torri i mewn i hanner modrwyau tenau (neu dim ond wedi'u torri'n fân). Yn yr un modd, winwnsyn wedi'u torri'n fân. Cymerwch pot mawr neu sosban, ei gynhesu mewn olew, taflu'r winwnsyn a'r moron. Frych am ychydig funudau, hyd nes y winwns euraidd. Caiff pwdur ei buro o hadau a pilenni, wedi'u torri'n fân. Pan fydd y winwnsyn yn cael ei ildio - ychwanegwch bupur i'r sosban. Frych am 3-4 munud arall. Ymhellach, rydym yn cymryd ein holl gynhyrchion mwg, wedi'u torri'n ddarnau bach a'u hanfon i lysiau. Ar ôl ychydig funudau ar ôl hynny, ychwanegwch y tomatos wedi'u tynnu i'r pot. Ychwanegwch y sbeisys a stew ar wres canolig dan y caead am 10-15 munud. Yn y cyfamser, gwisgo ein bresych. Llwythwch y bresych yn y sosban a mowliwch am 15 munud arall dros wres canolig, gan droi, o dan y caead. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4