Bwniau menyn

Mewn llaeth cynnes diddymwch y burum, yna ychwanegwch hanner kilo o flawd ac yn dda yr holl gynhwysion. Cynhwysion:

• Llaeth - 500 Mililitr
• Y yeast sych - 11 gram (neu 50-60 gram o amrwd)
• Melyn - 1-1,3 cilogram
• Wyau - 2 ddarnau
• Menyn neu margarîn - 200 gram
• Siwgr - 250 gram
• Cinnamon - 2 llwy de

Cyfarwyddiadau

Mewn llaeth cynnes, diddymu'r burum, yna ychwanegu hanner cilo o flawd a'i gymysgu'n dda. Nesaf, rhowch y llwy mewn lle cynnes i wneud y toes yn tyfu. Yna, ychwanegwch 150 gram o siwgr a menyn i'r toes a chymysgwch yn dda. Yna, ychwanegwch yr wyau a'u cymysgu eto. Yna, ychwanegwch y blawd sy'n weddill a chliniwch y toes yn dda, yna ei roi yn ôl mewn lle cynnes a gadael iddo fynd i fyny. Cymysgwch siwgr a sinam ar wahân. Mae hwn yn chwistrellu. Torrwch y toes yn ddarnau a rhowch bob un ohonynt i mewn i ddalen denau, sydd wedi'i chwistrellu â siwgrau a sinamon. Cwympwch y rholiau, sydd wedyn yn cael eu torri i mewn i sleisys. Mae pob darn yn cael ei dorri a'i ddatguddio. Lledaenu ar saim wedi'i iro neu wedi'i linio â phapur, a'i bobi am 30 munud.

Gwasanaeth: 20