Bwydydd wedi'u haddasu'n enetig: beth ydyw a sut i'w gael.
Gelwir organebau sy'n cael eu haddasu'n enetig neu'n drawsgenig yn organig, yn y celloedd y mae genynnau ohonynt, sy'n cael eu trawsblannu o rywogaethau eraill o blanhigion neu anifeiliaid. Gwnaed hyn wedyn fel bod modd i'r planhigyn gael eiddo ychwanegol, er enghraifft, ymwrthedd i blâu neu glefydau penodol. Gyda chymorth y dechnoleg hon, mae'n bosib gwella bywyd silff, cynnyrch, blas planhigion.
Mae planhigion a addaswyd yn enetig i'w cael yn y labordy. Yn gyntaf, o anifail neu blanhigyn, ceir y genyn sy'n ofynnol ar gyfer trawsblaniad, yna caiff ei drawsblannu i mewn i gell y planhigyn hwnnw, y maent am ei rannu gydag eiddo newydd. Er enghraifft, yn yr Unol Daleithiau, roedd y genyn ar gyfer pysgod yn y moroedd gogleddol yn cael ei drawsblannu i gelloedd mefus. Gwnaed hyn i gynyddu ymwrthedd mefus i rew. Mae'r holl blanhigion GM yn cael eu profi am fwyd a diogelwch biolegol.
Yn Rwsia, gwaharddir cynhyrchu cynhyrchion trawsgenig, ond caniateir eu gwerthu a'u mewnforio o dramor. Yn ein silffoedd, mae llawer o gynhyrchion a wneir o ffa soia wedi'u haddasu'n enetig yn hufen iâ, caws, cynhyrchion protein ar gyfer athletwyr, llaeth soi sych ac yn y blaen. Yn ogystal, caniateir mewnforio un amrywiaeth o datws GM a dau fath o indrawn.
Y cynhyrchion a addaswyd yn enetig mwy defnyddiol a niweidiol.
Mae manteision cynhyrchion yn amlwg - mae'n darparu cynhyrchion amaethyddol i boblogaeth ein planed. Mae poblogaeth y Ddaear yn tyfu'n gyson, ac nid yw'r ardaloedd sydd wedi'u hau nid yn unig yn cynyddu, ond yn aml yn gostwng. Mae cnydau amaethyddol a addaswyd yn enetig yn caniatáu, heb gynyddu'r ardal, i gynyddu cynnyrch sawl gwaith. Mae tyfu cynhyrchion o'r fath yn haws, felly mae eu cost yn llai.
Er gwaethaf y llu o wrthwynebwyr, ni chaiff niwed cynhyrchion ei gadarnhau gan unrhyw ymchwil ddifrifol. Mewn cyferbyniad, mae bwydydd GM yn caniatáu ar ôl peth amser i gael gwared ar y gwahanol blaladdwyr a ddefnyddir wrth dyfu llawer o blanhigion amaethyddol. Y canlyniad yw gostyngiad yn nifer y clefydau cronig (yn enwedig alergaidd), anhwylderau imiwnedd ac yn y blaen.
Ond nid yw biolegwyr yn gwrthod y ffaith nad oes neb yn gwybod sut y bydd y defnydd o fwydydd GM yn effeithio ar iechyd cenedlaethau'r dyfodol. Dim ond ar ôl sawl degawd y bydd y canlyniadau cyntaf yn hysbys, ni all yr arbrawf hwn dreulio amser yn unig.
Cynhyrchion a addaswyd yn enetig sy'n bresennol yn ein siopau.
Yn fwy aml nag eraill yn y siop mae cynhyrchion a addaswyd yn enetig o ŷd, tatws, trais rhywiol, soi. Ar wahân iddynt, mae yna ffrwythau, llysiau, cig, pysgod a rhai cynhyrchion eraill. Gellir dod o hyd i blanhigion GM mewn mayonnaise, margarîn, melysion, melysion a chynhyrchion pobi, olew llysiau, bwyd babanod, selsig.
Nid yw'r cynhyrchion hyn yn wahanol i'r rhai arferol, ond maent yn rhatach. Ac yn eu gwerthu ni fyddai unrhyw beth o'i le ar y pecyn, dywedodd y gwneuthurwr ei fod yn gynhyrchion a addaswyd yn enetig. Gallai dyn benderfynu beth i'w brynu: Mae cynhyrchion GM yn rhatach, neu'r arfer yn ddrutach. Ac, er gwaethaf y ffaith bod marcio o'r fath yn orfodol (os yw cynnwys y GM o gynhyrchion yn dod o 0, 9% o gyfanswm cyfaint y nwyddau) ar gyfer gofynion glanweithdra a hylendid yn ein gwlad, nid yw bob amser yn bresennol.
Prif gyflenwr cynnyrch GM i'n gwlad yw'r Unol Daleithiau, lle nad oes cyfyngiad ar eu cynhyrchu a'u gwerthu. Mae organebau a phlanhigion a addaswyd yn enetig yn defnyddio cwmnïau mor fawr â Coca-Cola (diodydd pysgod melys), Danone (bwyd babi, cynhyrchion llaeth), Nestle (bwyd babi, coffi, siocled), Similak (bwyd babanod), Hershis ( diodydd meddal, siocled), McDonald's (bwytai bwyd cyflym) ac eraill.
Mae astudiaethau wedi canfod nad yw bwyta bwydydd GM yn niweidio'r corff dynol yn uniongyrchol, ond nid yw'r ffaith hon wedi ei gadarnhau eto erbyn amser.