- Brwynau Brwsel - 450 Gram
- halen bwrdd - 1 llwy de
- olew - 1 llwy de
- pupur du - 1 gram
Cynhwysion: 450 g Brwsel Brwsel, halen bwrdd 1/2 llwy de, 1/2 llwy fwrdd olew, pupur du. Rydyn ni'n torri sylfaen brwynau Brwsel o bob pen. Peidiwch â gadael y dail a'r hen ddail. Rinsiwch yn dda â dŵr rhedeg. Dewiswn sosban fel bod briwiau Brwsel yn gorwedd mewn un haen. Arllwys 6 mm o ddŵr i mewn i badell wag. Caewch y caead a dwyn y dŵr i ferwi dros wres uchel. Ychwanegwch hanner llwy o halen. Rydym yn taflu bresych i mewn i ddŵr berw. Newid i dân araf. Ar ôl tua saith i wyth munud, dylai briwiau Brwsel fod yn dendr. Rydym yn cael gwared â'r bresych o'r dŵr, yn ychwanegu ato lwy o olew ac yn chwistrellu â phupur du ffres. Gellir bwyta'r pryd mewn ffurf poeth ac oer.
Gwasanaeth: 3