Brechdan "Khuzyer"

Chwistrellwch wyneb y bwrdd gyda blawd. Cymysgwch lai, blawd ac wyau. Rholiwch y cutlets yn hyn o beth gyda Cynhwysion:

• blawd - Cwpan 2/3
• Cutlets o porc - 4 darn (140 g yr un)
• Milwraig - Cwpan 2
• wyau - 2 ddarnau
• olew llysiau - 1 Pie
• cracers halen wedi'i falu - 2 Cwpan
• Bysiau mawr ar gyfer hamburger - 4 darn
• Pwdl mwstard - 4 Celf. llwyau

Cyfarwyddiadau

Chwistrellwch wyneb y bwrdd gyda blawd. Cymysgwch lai, blawd ac wyau. Rholiwch y cutlets yn y gymysgedd hwn. Tynnwch i'r oergell am 12-16 awr. Cynhesu'r olew llysiau mewn padell ffrio yn 180 C. Torri ffrio gyda chracers mân hyd nes eu bod yn frown euraid. Casglwch y brechdanau, tymor gyda mwstard. Gallwch ychwanegu dail salad ychydig.

Gwasanaeth: 4