- Stwffio cig eidion - 400 gram (neu'r un faint o gig)
- winwnsyn - 3 darn (cyfrwng)
- halen, pupur - 1 I flasu (ar gyfer cig bach)
- toes burum - 1 cilogram (yn barod neu ei gymysgu'ch hun o'r cynhyrchion a restrir isod)
- blawd - 500 gram (ar gyfer prawf cartref)
- llaeth, kefir, dŵr - 1 Gwydr (ar gyfer prawf cartref)
- cwrw burum - 15 gram (ar gyfer prawf cartref)
- hufen sur - 2 eitem. llwyau (ar gyfer prawf cartref)
- halen - 0.5 llwy de (ar gyfer prawf cartref)
- braster - 100 gram (ar gyfer ffrio - unrhyw)
1. Y ffordd hawsaf i brynu toes burum ar gyfer pasteiod yn yr archfarchnad. Os ydych chi'n barod am gamp goginio, yna cymysgwch chi eich hun. Mae 15 gram o burum yn gwanhau mewn gwydraid o ifanc neu ddŵr cynnes, pinsh o siwgr a gadael am 5 munud. Yna cymysgwch y cymysgydd gyda halen burum, hufen sur a blawd a rhowch y toes i fynd am awr mewn lle cynnes. Peidiwch â chyffwrdd y bowlen gyda'r toes, cwblhewch ef gyda thywel glân. 2. I symleiddio'r dasg, gallwch brynu cig eidion tir parod, neu gartref i fagu cig eidion. Dylid ysgogi stwffio, wedi'i gymysgu â winwnsyn wedi'u torri'n fân - y mwyaf o winwns, y mwyaf brysur y Belyash. Mae rhai yn gwneud mochion o'r gymhareb o gig a nionyn 1: 1. Yn y gymysgedd sy'n deillio, dylid ychwanegu halen a phupur i flasu. 3. Dulliwch y toes i glinio a rhannu'n 8-12 darn. O bob darn, gwnewch gacen bach. Yng nghanol pob cacen, gorchuddio mins (ddim llai na 1 llwy fwrdd.). Gallwch chi roi belyashi gwyn fel pasteiod neu fag arferol. Gallwch wneud Belyashi â thwll ar ben, gan roi cacen caws iddynt. 4. Fry beljashi o'r ddau barti (bob tro eto y parti agored os ydych chi'n beljashi gyda thwll) ar unrhyw fraster sydd gerllaw chi. Am 15 munud bydd y pryd yn barod. Ynglŷn â'r un amser y bydd yn ei gymryd i'w fwyta'n dal yn boeth. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8-10