- Blawd - 200 gram
- Afalau - 375 gram
- Menyn - 175 gram
- Siwgr - 175 gram
- Wyau - 3 darn
- Powdwr ar gyfer pobi - 2 eitem. llwyau
- Hufen Sur - 150 Gram
- Ar gyfer chwistrellu: Blawd - 75 gram
- Menyn - 50 gram
- Siwgr brown - 50 gram
- Almond - 50 gram
- Cinnamon - 10 gram
1. Plygwch y dysgl pobi gyda phapur perffaith. Peelwch afalau, tynnwch y ganolfan, torrwch yn ddarnau. Rhowch y wyau gyda ffor am 1 munud. Toddi 25g o fenyn mewn padell ffrio dros dân bach. Ychwanegu 25 g o siwgr a'i droi nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Ychwanegwch afalau a choginiwch am ryw 3-4 munud nes byddant yn meddal. Tynnwch y padell ffrio o'r tân a gadael i'r afalau i oeri. Cynhesu'r popty i 180 gradd. 2. Rydym yn gwneud y chwistrellu. Yn gyntaf, toddi'r menyn mewn padell ffrio dros wres canolig. Cymysgwch y cynhwysion sy'n weddill ar gyfer chwistrellu (siwgr brown, sinamon, blawd ac almonau). 3. Cymysgwch y 150g sy'n weddill o olew yn dda gyda'r 150g sy'n weddill o siwgr. Ychwanegwch yr wyau wedi'u curo'n raddol, gan droi'n dda. 4. Llwygwch tua 2/3 o'r gymysgedd cyw i mewn i ddysgl pobi, chwistrellwch 1/3 o'r top ar ben. Ychwanegwch y cymysgedd sy'n weddill ar gyfer y ci, gosodwch yr afalau a'r gweddillion ar ben. Pobwch am 1 awr 15 munud neu hyd nes ei goginio. Parodrwydd i wirio gyda dannedd. Gadewch i oeri ychydig cyn ei dynnu allan o'r mowld. Gweini poeth neu oer.
Gwasanaeth: 10