- Y yeast sych - 7 gram (Ar gyfer y prawf :)
- Llaeth - 175 Mililitr
- Melyn - 500 Gram
- Olew - 170 gram (meddalu)
- Sol - 1 Pwyso
- Powdwr siwgr - 140 gram (I'w lenwi :)
- Dŵr - 200 Mililitr (poeth)
- Hadau Pabi - 250 Gram
- Lemon Peel Sych - 1,5 llwy de
- Detholiad Vanilla - 0.5 llwy de
- Wy - 1 darn (ar gyfer pobi)
Trowch yeast, llaeth cynnes a siwgr mewn powlen. Mewn powlen fawr, arllwyswch y blawd, halen ac olew, ychwanegwch y gymysgedd yeast. Mae llaw neu gymysgydd yn cymysgu'r cynhwysion nes bod y toes yn elastig. Ffurfiwch y bêl. Yna, gorchuddiwch â thywel glân a'i gadael i orffwys am awr neu hyd nes y bydd yn codi ddwywaith. Er bod y toes yn codi, paratowch y llenwad. Arllwyswch y siwgr powdwr gyda dŵr poeth. Cychwynnwch nes bod yr holl siwgr wedi diddymu. Yna, ychwanegu'r grawn o bapi, chwistrell lemon a darn fanila. Ewch yn dda ac yn barod. Trowch y ffwrn i gynhesu (175 ° C) a pharatoi'r hambwrdd pobi gyda phapur darnau. Trosglwyddwch y toes i wyneb gwaith blawdog a rhannwch y toes yn 4 rhan gyfartal. Cymerwch un darn. A rhowch gylch gyda diamedr o 25 cm. Torri i mewn i 8 rhan yr un fath. Rhowch 2 llwy fwrdd. ar ymyl y triongl. A rhowch y bagel i fyny, pwyswch y cynghorion. Gadewch y bageli i fyny am 10-15 munud. Trosglwyddwch i daflen pobi ac olew gydag wy wedi'i guro'n ysgafn. Pobwch am 16 munud. Bagels yn barod. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 35