Addurniad anarferol o fwrdd y Nadolig: salad "Nest of grouren wood"

Mae gwragedd tŷ dyfeisgar yn aml yn addurno eu bwrdd gwyliau gyda saladau anarferol, ymhlith y mae nyth grugiar bren, er bod pawb yn ei alw'n wahanol. Ydw, a'i wneud allan o gynhyrchion i'ch hoff chi. Ond mae un peth yn parhau'n gyffredin: ymddangosiad. Mae'r dysgl wedi'i ffurfio ar ffurf nyth adar lle mae'r wyau yn gorwedd. Mae cyfuniad llwyddiannus o gynhwysion a gwisgoedd gwreiddiol bob amser yn gwneud salad o'r fath yn un o'r prydau goron yn y wledd.

Dewis cynhyrchion ar gyfer salad

Yn ôl y rysáit clasurol, tatws yw'r sail ar gyfer y pryd hwn, sy'n cael ei dorri â stribedi bach a ffrio mewn llawer iawn o olew llysiau. Ond, gan fod y salad yn mynd yn rhy uchel mewn calorïau, caiff y prif gynhwysyn ei ddisodli'n aml gan bresych, moron Corea neu lysiau eraill.

Heddiw, byddwn yn dyfynnu nifer o ryseitiau, sydd, er eu bod yn rhannu tebygrwydd, yn dal i gwrdd â gwahanol chwaeth gastronig.

Y peth pwysicaf yw torri cydrannau salad yn gywir. Dylent fod yn ddaear ar ffurf stribedi bach, ers hynny bydd yn rhaid i chi wneud nyth ohonynt, ac nid yw darnau trwchus yn addas ar gyfer hyn.

Fel rheol, mae'r salad yn cynnwys cig, ham a llysiau wedi'u berwi, ond gellir newid eu rhif mewn unrhyw orchymyn.

Ryseitiau'n nythu grugiar bren: amrywiaeth ar gyfer pob blas

Gyda thatws wedi'u ffrio, madarch a chyw iâr

Y cynhwysion

• cyw iâr wedi'i ferwi - 200 g
• ham - 50 g
• gwyn wy a melyn ar wahân - 3 pcs.
• madarch piclo - 300 g
• tatws - 3 pcs.
• mayonnaise - 6 llwy fwrdd. l.
• halen, pupur
• dail letys
• Caws wedi'i brosesu - 1 pc.
• garlleg - 3 dannedd
• greens

Rydym yn paratoi fel a ganlyn

1. Rydym yn torri'r tatws yn wellt tenau. Os ydych chi'n bwriadu coginio'r dysgl hwn yn aml, prynwch grater arbennig. Nesaf, dylid ffrio llysiau mewn sypiau bach fel bod pob darn wedi'i gorchuddio â chrosen aur unffurf.
2. Mae Ham yn torri stribedi, madarch mewn darnau bach, a chig cyw iâr mewn ciwbiau bach.
3. Mellwch y gwiwerod ar grater.
4. I goginio'r "wyau", a fydd yn addurno, tair melyn a chaws. Cymysgwch gyda mush, garreg a mayonnaise garlleg. Rho'r gymysgedd yn bêl.
5. Rydym yn cymryd plât gwastad ac ar ei waelod gosodwch dail salad wedi'i golchi'n ofalus. Gyda chaeaden rydym yn lledaenu allan y ham, madarch a chig, gan wneud indentation bach yn y canol. Rydyn ni'n rhoi hyn i gyd ar yr ochr â thatws, ac yn y ganolfan rydyn ni'n gosod yr elfennau addurnol a baratowyd.

Gyda grawnwin

Yn yr achos hwn, fe wnawn ni heb datws wedi'u ffrio a chynhyrchion eraill yn ei le. Felly, bydd y salad yn llai calorig, ond yr un mor flasus ac anarferol.

Bydd angen

• brefftau cyw iâr - 3 pcs.
• seleri - 100 g
• grawnwin - 300 g
• cnau cyll - 70 g
• wyau cwail (wedi'i goginio) - 2 pcs.
• mayonnaise - 3 llwy fwrdd. l.
• letys
• cwpl o ffrwythau ffenigl neu bersli

Sut i goginio

1. Cig wedi'i goginio a'i dorri i mewn i stribedi.
2. Mae seleri yn cael ei lanhau a'i dorri hefyd, fel y mae'r cyw iâr. Rhennir rhan o'r grawnwin yn eu hanner a thynnu'r esgyrn. Mae perygl yn cael ei dorri.
3. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu'n dda gyda mayonnaise, halen a phupur.
4. Gosod dail ar blât ar gyfer gweini, a chig a llysiau ar ei gyfer. Mae dwysáu yn y ganolfan yn parhau. Er mwyn gadael i'r salad fod yn nythu'n allanol, gorchuddiwch y grawnwin ar y naill ochr a'r llall.
5. Caiff wyau eu berwi, eu plicio o'r cragen a'u rhoi yn y ganolfan. Mae'n well os ydych chi'n cyfrif nifer y gwesteion ymlaen llaw a choginio'r nifer briodol o wyau.

Gall prif gynhwysion y salad "Nyth o rugiaen bren" amrywio gyda selsig ysmygu, ciwcymbrau picl, bresych, bwyd môr a hyd yn oed ffrwythau egsotig, megis mango.