Y ryseitiau gorau gyda ffotograff o kvass cartref heb burum, blawd ceirch, gyda melys gwallt a mêl, betys

Yn y Rwsia hynafol ystyriwyd mai un o'r diodydd mwyaf iach oedd y cwas, yn gwisgo'r syched yn berffaith ac yn awyddus cynyddol. Felly, mae'r defnydd o kvass domestig yn cael effaith fuddiol ar dreulio - mae cigydd a bwydydd brasterog yn cael eu treulio'n well, mae'r corff wedi'i orlawn â mwynau ac ensymau, tocsinau a chynhyrchion gwastraff yn cael eu rhyddhau. Yn ogystal, mae kvass yn ateb "antialcoholig" ardderchog - nid yw cariadon y diod hwn yn tynnu ar alcohol. Sut i goginio kvass cartref? Trosglwyddwyd ryseitiau o'r ddiod hwn gyda blas adfywio o genhedlaeth i genhedlaeth. Yn ein herthygl fe welwch hen ryseitiau ar gyfer kvass cartref, dysgwch sut y paratowyd yfed gwerin Rwsiaidd hwn gyda blawd ceirch, gyda gwisgoedd a melyn, byddwch yn dysgu rysáit y bedw a chwes betys.

Yn ychwanegol at y prif gynhwysion, mae tymheredd a sbeisys yn cael eu hychwanegu at y kvass - mae hyn yn rhoi ychydig o aftertaste dymunol i'r diod. Felly, gadewch i ni ddarganfod y ryseitiau ar gyfer coginio kvass yn y cartref.

Cynnwys

Rysáit hynafol o kvas cartref ar gyfer 3 litr o fara - disgrifiad cam wrth gam gyda llun Dafarn o geirch corn heb ddist - rysáit syml (gyda ffotograff) Kvas gyda gwisgoedd a mêl yn y cartref - y rysáit wreiddiol (gyda llun) Sut i goginio bedw kvass yn y cartref - cam wrth gam Rysáit gyda ffotws Beet kvass yn y cartref: rysáit fideo diddorol

Rysáit hynafol o kvas cartref am 3 litr o fara - disgrifiad cam wrth gam gyda llun

Un o'r diodydd symlaf, y mae arnoch angen darn o fara du ar ei gyfer. Mae kvas y Bara yn berffaith yn sychu, ac mae hefyd yn gynhwysyn ar gyfer gwahanol brydau blasus. Gwir, bydd coginio'n cymryd sawl diwrnod, ond mae'r canlyniad yn werth chweil. Bydd ychwanegion aeron neu ffrwythau yn rhoi nodyn quass piquant.

Rhestr o gynhwysion:

• bara du - 4 darn
• burum sych - 0.5 cwyp.
• siwgr - i flasu
• dŵr
• Mefus - 100 gr.

Gweithdrefn goginio:

1. Rydyn ni'n gwneud rwsiau o fara du - gallwch chi yn y ffwrn. Mae'r bara yn dod yn rhost ac yn rhwd. Y prif beth yma yw peidio â gorchuddio, fel arall bydd "chwerwder" yn ymddangos yn y diod parod.

2. Rhoddir bara tost mewn jar gwydr (tri litr orau) a'i dywallt â dŵr cynnes. Dyma'r sail ar gyfer dyfodol kvass o fara.

3. Gadewch i ni ddechrau paratoi'r cychwynnol. Mae mefus ffres neu wedi'u rhewi wedi'u gorchuddio â siwgr a'u gadael nes bod y sudd ynysig.

4. Rydym yn uno'r surop mefus a'i roi yn yr oergell. Mewn cynhwysydd gyda mefus yn ychwanegu yeast ac yn ychwanegu dŵr cynnes. Mae'n well dewis yeast arbennig - ar gyfer diodydd. Fodd bynnag, ffit a byw.

5. Yn y jar gyda bara rydym yn ychwanegu'r cychwyn cyntaf ac am 10 awr rydym yn ei roi mewn lle sych cynnes. Wedi hynny, rydym yn hidlo'r ddiod a'i roi am ddau ddiwrnod arall mewn ystafell gyda thymheredd ystafell.

6. Os dymunwch, gallwch ychwanegu surop mefus, a fydd yn rhoi'r cysgod hardd i'r diod. Mae'n parhau i arllwys yr hylif iachau yn boteli cyfforddus bach a'i roi ar yr oergell am ychydig ddyddiau. Popeth, mae kvas cartref braf o bara yn barod - rydym yn dechrau blasu!

Kvas ceirch blasus heb burum - rysáit syml (gyda llun)

Mae ceirch yn cynnwys nifer o sylweddau defnyddiol sy'n cael effaith fuddiol ar y corff dynol. O werth arbennig yw'r cydrannau sy'n weithgar yn fiolegol sydd wedi'u cynnwys yn y grawn ceirch. Mae'r ddiod o geirch yn llwyr yn cadw eiddo grawnfwyd, ac mae hefyd yn berffaith yn sychu ac yn refreshes. Yn ogystal, mae'r rysáit hynafol o kvass heb burum - ceisiwch werthfawrogi!

Ar gyfer coginio bydd angen:

• ceirch heb ei ddarganfod - 250 gr.
• siwgr - 150 gr.
• rhesins - 10 gr.
• dŵr 1.5 litr
  

Disgrifiad cam wrth gam:

1. Yn gyntaf, mae angen i chi fesur gwydraid o geirch a rinsiwch yn drylwyr mewn dŵr oer.
2. Cymerwch jar glân gyda gallu 2 litr ac arllwyswch y ceirch.
3. Rydym yn ychwanegu siwgr i'r banc.
4. Ar gyfer paratoi diod, dwr o ffynnon neu dda yw orau. Fodd bynnag, gallwch chi a'r arfer o'r tap, sy'n llenwi cynnwys y can.
5. Yna, ychwanegwch y rhesins, gorchuddiwch â darn o wydr a gadewch mewn lle cynnes am ychydig ddyddiau - i'w eplesu.
6. Hidlo'r dŵr, arllwyswch i mewn i boteli plastig ac, ychwanegu raisins, rhowch yr oergell neu'r seler. Ar ôl 1 - 2 ddiwrnod, bydd kvass yn caffael blas braidd a llym. Gellir defnyddio'r leaven hwn sawl gwaith - dylid ychwanegu dŵr wedi'i ferwi, siwgr a'i adael eto i ymledu.

Nawr gallwch chi fwynhau blas gwreiddiol o blawd ceirch heb burum, wedi'i baratoi yn ôl hen rysáit. Ar iechyd!

Kvass gyda gwisgoedd a mêl yn y cartref - y rysáit wreiddiol (gyda llun)

Gellir gwerthfawrogi nodweddion adfywiol y ddiod ar ddiwrnod poeth yr haf. Fodd bynnag, mewn unrhyw dywydd arall, bydd kvass gyda gwasgoedd a mêl yn fodlon â chyfuniad anarferol o chwaeth. Ar y bwrdd, jwg gyda "gwyrth" mor oer - ni fydd yfed yn stopio!

Cynhyrchion Presgripsiwn:

• rygiau rhygyn - 800 gr.
• dŵr 4 l
• burum ffres - 20 gr.
• mêl - 100 gr.
• wedi'i gratio â llaw - 100 gr.
• rhesins - 50 gr.
• melin - 50 gr.
• siwgr - 2 llwy fwrdd.

Rydym yn coginio'r ffordd hon:

1. Torrwch y bara yn ddarnau a ffrio yn y ffwrn nes bisgedi. Ar ôl 20 - 30 munud, byddwn yn tynnu allan y rwsiau a'u harllwys mewn sosban gyda dŵr berw. Gadewch am dair awr.
2. Trwythwch hidlo trwy fesur ac ychwanegu'r burum, ac yna dylai'r hylif fermentio am 5 i 6 awr. Yna, mae angen i chi gynhesu ychydig ac ychwanegu mêl a rhydllys.
3. Rydym yn arllwys kvass yn boteli, gan ychwanegu at bob 3 i 4 raisins a phinsyn o felin. Cau a gosod yn yr oergell - mewn sefyllfa lorweddol. Ychydig ddyddiau y gallwch chi roi cynnig ar ddiod wych!

Sut i goginio cwoth bedw gartref - rysáit cam wrth gam gyda llun

Mae blas ac arogl y diod yn y gwanwyn yn unigryw ac yn ffres. Er mwyn coginio kvass bydd angen cyn lleied o gynhwysion arnoch, y mae'r prif un ohonynt yn sudd bedw. Mae kvas o'r fath yn berffaith yn sychu, ac fe'i defnyddir hefyd ar gyfer coginio okroshki.

Cynhwysion:

• sawd bedw - 10 litr
• siwgr - 500 gr.
• rhesins - 100 gr.

Y rysáit ar gyfer bedw kvas:

1. Rydyn ni'n hidlo'r saif bedw trwy fesur (mewn 3 haen) i mewn i fowlen fawr. Ychwanegwch siwgr, rhesins a throi. Rydyn ni'n rhoi'r diod mewn lle cynnes i'w eplesu - am dri diwrnod.
2. Caiff yr hylif ei hidlo unwaith eto trwy fesur, ei dywallt i mewn i gynhwysydd a'i gau'n dynn. Fe'i gosodwn yn yr oergell am oddeutu awr.
3. Mae kvass hyfryd ac iach yn barod! Gallwch storio'r ddiod yn yr oergell hyd at 4 mis.
   

Y ryseitiau mwyaf blasus a defnyddiol o jam mefus yma

Beet kvass yn y cartref: rysáit fideo diddorol

Mae Kvass o betys yn cael effaith fuddiol ar y system gardiofasgwlaidd, yn ail-lenwi diffyg haearn, yn glanhau'r llwybr treulio, yn gwella metaboledd. Ac i gefnogwyr dietau bydd y diod hwn yn helpu i gyflawni canlyniadau sylweddol wrth golli pwysau.

Pa mor flasus yw coginio saethau'r garlleg? Gweld y ryseitiau gorau yma.

Nawr rydym ni'n gwybod sut i wneud kvass cartref - rysáit y gallwch ei ddewis ar gyfer pob blas: blawd ceirch, gyda gwasgoedd gwallt a mel, bedw neu betws kvass. Coginiwch a mwynhewch!