Wyau yw'r ffynhonnell fwyaf gwerthfawr o asidau amino, felly gall dau wy sydd wedi'u bwyta gymryd lle dwy wydraid o laeth neu gyfran gyfartalog o gig. Nid yw protein mewn wyau wedi'u berwi'n feddal yn dod yn galed wrth eu paratoi, mae'n debyg i laeth llaeth trwchus, mae'r melyn yn dod yn lled-hylif. Paratoi: Mewn sosban dod â dŵr i ferwi. Llusgwch wyau a'u coginio am 3-4 munud gyda berw cryf. Gellir coginio wyau mewn ffordd wahanol hefyd. Rhowch yr wyau mewn sosban, arllwyswch ddŵr berw i gwmpasu'r wyau yn gyfan gwbl, a gadael am 10 munud. Yna, draeniwch y dŵr, arllwyswch berwi dŵr eto a chael wyau mewn 2-3 munud. Gweini wyau wedi'u berwi'n boeth ar stondin wy arbennig (paschitnitsa), gan dorri ychydig yn y gragen gyda llwy.
Gwasanaeth: 1