Mae cogyddion o gwmpas y byd yn unig yn caru i goginio pysgod. Mae'r cynnyrch hwn yn faethlon, blasus ac yn ddefnyddiol iawn. Yn arbennig o boblogaidd yw'r pysgod môr. Wrth goginio, nid yw pysgod yn gynnyrch cymhleth. Er mwyn cadw eiddo defnyddiol pysgod, fel prydau, fel arfer mae'n pobi. Mae pysgod, fel unrhyw fwyd môr, yn gyfoethog mewn protein a chalsiwm. Mae ryseitiau'n defnyddio pysgod yn fawr iawn. Ac mae llawer o rywogaethau pysgod. Mae'n well ganddynt goginio ffiledau, wrth gwrs, fel nad ydynt yn dioddef yn ddiweddarach gydag esgyrn bysgod bach. Gall ffiledi pysgod gael eu pobi mewn ffoil, er enghraifft, gyda llysiau, gallwch chi ffrio, gallwch chi wneud pysgod mewn batter. A faint o saladau pysgod sydd ar gael, dim ond yn cyfrif. Mae'n hawdd cinio. Gallwch goginio'r pysgod ffrio gyda rhyw fath o saws, neu gyda madarch, winwns. Un o'u ryseitiau da y gallwch chi edrych yma a cheisiwch goginio pysgod blasus ar winwns.
Cynhwysion:- Caws Rwsia 0 st
- Ffiled pic Pike 1000 g
- Sbais tomato sbeislyd 1 llwy fwrdd. l.
- Halen 1 llwy fwrdd.
- Tymoru ar gyfer pysgod 1 llwy fwrdd.
- 1 winwnsyn o winwns.
- Tyrmerig 1 llwy fwrdd.
- Cam 1 Paratoi darnau o ffiledi pysgod.
- Cam 2 Torrwch y ffiledi yn ddarnau bach.
- Cam 3 Cymerwch bot bach ac arllwys 2 gwpan o ddŵr.
- Cam 4 Dod â'r dŵr i ferwi.
- Cam 5 Torrwch y modrwyau nionyn ac ychwanegu at ddŵr.
- Cam 6 Nawr rhowch y ffiledau wedi'u sleisio'n sosban.
- Cam 7 Ychwanegwch sbeisys, halen a saws. Cymysgwch bopeth.
- Cam 8 Methu popeth nes bod y dŵr bron yn anweddu.
- Cam 9 Ar ben y ffiled pysgod, chwistrellwch fwy o sbeisys.
- Cam 10 Gwnewch y pysgod ar y bwa, a chwistrellwch y caws wedi'i gratio ar ei ben.
- Cam 11 Troi yn ofalus bob darn o bysgod ar y nionyn fel bod y caws bron wedi'i amsugno i'r ffiled ar y ddwy ochr.
- Cam 12 Mae'r dysgl yn barod. Addurnwch y ffiled gyda chriw o greens ffres os dymunir.
- Cam 13 Gallwch weini pysgod gyda winwns gyda reis neu pasta.