- Torri Veal - 300 Gram
- Cwpan blawd 1/2
- Wyau - 2-3 darn
- Briwsion Bara Bread - 1 Gwydr
- Olew olewydd - 100 mililitr
- Halen, pupur - - I flasu
- Persli - - I flasu
Cynhwysion. Gwahanwch y ffrwythau mewn platiau tenau mawr, yn curo'n dda. Solim, pupur i flasu. Mae'r escalopes sy'n deillio o'r blaen yn arf yn gyntaf mewn blawd. Yna fe'u tyngodd mewn wy wedi'i guro. Yn olaf, rydym yn rhoi'r gorau i'r esgidiau yn y briwsion bara. Mae'n troi chops hyfryd o'r fath. Rydym yn cymryd padell ffrio fawr, yn ei gynhesu mewn olew. Yn yr olew poeth, rydyn ni'n gosod y cywion, yn eu ffrio tua 2-3 munud ar un ochr ... ... yna trowch drosodd a ffrio 2-3 munud arall ar yr ochr arall. Wedi'i weini â garnish a llysiau. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3