- Tatws - 1 Kilogram
- Garlleg - dannedd 3-4
- Caws Mozzarella - 110 gram
- Caws caled - 0,5 Gwydr (ar ffurf wedi'i gratio)
- Baracryn Bara - 2 af. llwyau
- Llaeth - 0.5 Gwydr
- Menyn - 2 Gelf. llwyau
- Halen, pupur - I flasu
1. Paratowch yr holl gynhyrchion sydd eu hangen arnom. Golchwch tatws, croenwch a thorri pob tatws i mewn i rannau 3-4. Peelwch y garlleg. Dylid rhwbio caws caled ar grater cyfrwng. Cymysgedd Bread gyda 2 llwy fwrdd o gaws wedi'i gymysgu a chymysgedd. Arllwyswch y gymysgedd hwn i mewn i bowlen ar wahân. Mozzarella mash gyda fforc. Paratowyd pob cydran. 2. Mewn sosban, berwi'r dŵr, ei halen a choginiwch datws a chofl o garlleg ynddo nes ei fod yn barod. Ychwanegwch laeth a menyn poeth, a defnyddiwch gymysgydd neu faluwch i ei falu i gyflwr llyfn. Ychwanegwch y mozzarella mashed a'r caws caled sydd ar ôl. Ewch yn dda ac ychwanegu halen a phupur i flasu. 3. Mae'n parhau i bywi pure. Ffurflen ar gyfer pobi saim gyda menyn a rhowch tatws mashed gydag additives. Yn ein plith mae powdr eisoes yn barod o gracwyr a chaws wedi'i gratio. Dechreuwch ef ag arwyneb cyfan y purîn a rhowch y ffurflen mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd. Pobiwch y ffug yn pobi am tua hanner awr. Ar y tatws mân, dylai fod yn gwregys brown brown. Gellir cyflwyno'r pryd hwn â physgod, cig neu gyw iâr. Ond, gredwch fi, gyda salad o lysiau ffres, bydd hefyd yn flasus iawn.
Gwasanaeth: 6-7