- Tatws - 1 Kilogram
- Menyn - 50 gram
- Llaeth - 1 Gwydr
- Greens ffres - - I flasu
Wedi'i dorri a'i dorri'n ddarnau bach (llai yw'r darnau - yn gyflymach maen nhw'n cael eu coginio), mae'r tatws yn cael eu trochi mewn dŵr berwi a dipyn wedi'u halltu ac yn coginio nes eu bod yn barod. Penderfynir ar fodlonrwydd gan ddull y taid - tyllu gyda fforch neu gyllell, os yw'n mynd yn dda ac yn mynd allan - yna mae'n barod. Pan fydd y tatws yn barod - rydym yn draenio'r dŵr, yn dechrau gwasgu'r tatws gyda chymorth tolciau, gan arllwys yn raddol mewn llaeth cynnes a menyn wedi'i gynhesu. Taflwch y tatws nes iddo ddod yn hollol dendr a heb lympiau. Pan fydd y tatws cuddiedig eisoes wedi'u curo'n dda, gallwch ychwanegu ychydig o bethau gwyrdd newydd iddo a'i gymysgu'n drylwyr. Mae pwrs o datws yn barod!
Gwasanaeth: 3-4