Sut i wneud mastic ar gyfer cacennau?

Mae mactig ar gyfer cacennau yn addurn hardd a blasus iawn. Mae siopau melysion wedi eu llenwi'n llwyr â champweithiau coginio, gan edrych ar ba un sydd ddim ond yn credu y gellir creu gwyrth o'r fath yn annibynnol! Siapiau rhyfedd, gwahanol batrymau a lliwiau - ymddengys bod hyn oll yn anodd iawn i'w gweithredu gyda'u dwylo eu hunain. Fodd bynnag, mewn gwirionedd, gellir coginio cacen disglair a gwreiddiol eich hun. Bydd Mastic ar gyfer cacennau'n helpu i'w wneud yn waeth na chynhyrchion proffesiynol! Syndodwch eich perthnasau gyda'ch doniau coginio a'ch syniad creadigol. Isod, byddwch chi'n dysgu sut i wneud mastic ar gyfer cacennau.

Mastig lliw ar gyfer cacen ar laeth: rysáit

Os ydych chi'n paratoi ar gyfer pen-blwydd plant neu farwolaeth, yna bydd y rysáit hon yn bendant yn dod yn ddefnyddiol. Nawr byddwch chi'n dysgu sut i wneud mastic ar gyfer cacennau o liwiau gwahanol mewn dim ond hanner awr. Mae'n ymddangos yn effeithiol iawn, yn suddus ac yn awyddus - beth sydd angen i chi addurno cacen plentyn!

Cynhwysion angenrheidiol:

• siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd.
• Syrop siwgr - 4 llwy fwrdd.
• llaeth - 4 llwy fwrdd. l.
• darn o almon - ½ llwy fwrdd.
• lliwiau bwyd o liwiau gwahanol

Dull paratoi:

1. Cymysgwch y siwgr powdr gyda llaeth yn drylwyr. Dylech gael llawer o gysondeb meddal.

2. Rhowch almon yn y màs ac arllwyswch y surop. Cychwynnwch nes bod y gwydredd yn elastig a sgleiniog.

3. Lledaenwch y toes sy'n deillio o fewn platiau gwahanol ac ychwanegwch liw i bob un. Dewiswch y nifer o liwiau a ddymunir, yn seiliedig ar y gemwaith a gynlluniwyd.

Mae popeth yn barod, gallwch fynd ymlaen i gerflunio'r ffigurau. Hefyd, gallwch chi lapio bisgedi gyda gwahanol ddarnau o chwistig, byddwch chi'n cael enfys go iawn! Mae glaze hefyd yn addas ar gyfer addurno cwcis: mae pob cynnyrch yn cael ei dorri mewn chwistig a'i roi ar ddysgl. Mae patrymau'n cael eu tynnu'n gyfleus gan ddefnyddio chwistrell crwst. Rhai syniadau, gweler y llun isod.

Sylwer: Po fwyaf y byddwch chi'n ychwanegu'r lliw, bydd y lliw yn fwy disglair.

Sut i wneud mastic ar gyfer cacennau wedi'u gwneud o gelatin? Rysáit

Mae'r mastig gelatinous yn ymddangos yn gludiog, yn weledol ac yn eithaf anodd. Mae'n addas ar gyfer ffigurau modelu. Maent yn troi allan yn daclus ac yn glir, gallwch atgynhyrchu unrhyw fanylion.

Cynhwysion angenrheidiol:

• dŵr 50 ml
• siwgr powdr - 500 g
• gelatin sych - 10 g
• sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
• lliwiau bwyd

Dull paratoi:

1. Soakwch gelatin mewn dŵr ar dymheredd yr ystafell. Dylai chwyddo'n dda. Nesaf, rhowch hi ar stôf a'i ddiddymu gan droi'n gyson. Mewn unrhyw achos peidiwch â berwi, oherwydd ni fydd y gelatin yn gryf, ac ni fydd y mastic yn gweithio.

2. Sifrwch y siwgr powdr ar y bwrdd. Yn y canol, gwnewch yn wag ac arllwys yn raddol gelatin i mewn iddo.

3. Dechreuwch glinio'r cestig yn ofalus. Dylai'r toes fod yn elastig ac yn gryf.

4. Nawr gallwch chi fynd ymlaen i liwio. Rhowch y gwydredd yn rhannol a'i gymysgu gyda'r lliwiau. Os oes angen un lliw arnoch, er enghraifft brown, yna gallwch chi gymryd coco ar gyfer lliwio. Fe gewch chi masticog siocled blasus. Fodd bynnag, peidiwch ag ychwanegu gormod o goco, gan y bydd y blas yn dod yn chwerw.

Sylwer: Os bydd y mastic yn diddymu a chwympo yn y broses gymysgu, ychwanegwch y sudd lemwn. Ond os yw'r gwydredd yn glynu at eich bysedd, rhowch ychydig o bowdwr arno.

Sut i wneud mastic ar gyfer cacennau o gelatin a llaeth, rydych chi'n gwybod yn barod. Fodd bynnag, nid dyma'r holl ffyrdd. Isod ceir fideo ar sut i baratoi gwydro o fagoglodion. Arbrofi a chael pleser o'r broses!