- Spinach ffres - 450 gram
- Ghee - 1 af. llwybro
- Coriander - 2 llwy de
- Tyrmerig - 1/2 llwy de
- Pupur daear coch - 1/4 Te llwy de
- Garam Masala - 1/2 llwy de
- Asafoetida - 2 Pinch
- Dŵr - 3 eitem. llwyau
- Hufen Sur - 100 Mililitr
- Addaswch gaws - 225 gram
- Halen - 1 llwy de
- Siwgr - 1/2 llwy de
Paratowch y cynhwysion angenrheidiol. Caws byddwn ni'n torri ciwbiau hyfryd, digon mawr. Rhennir y cochyn yn gywir. Cymerwch y swm cywir o sbeisys. Spinach wedi'i golchi a'i sychu'n fân wedi'i dorri'n fân. Yn y sosban, ychwanegwch fenyn wedi'i doddi, cynhesu'n dda ac ychwanegu'r holl sbeisys ar yr un pryd. Wel ffrio, droi (y prif beth yw peidio â'u llosgi) ac ychwanegu'r sbigoglys wedi'i dorri. Yna arllwyswch dri llwy fwrdd o ddŵr, gorchuddiwch â chlud a mwydwch ar wres isel am tua 10 munud. Ar ôl 10 munud, dylai'r sbigoglys feddalu a cholli ei siâp. Yna, gyda chymysgydd, trowch y sbigoglys i mewn i pure. Yna, mewn pure i roi hufen sur a chaws wedi'i dicio. Yna, ychwanegu halen a siwgr i'r sosban. Ewch yn dda a berwi ar wres isel am tua 5 munud. Mae'r dysgl yn barod. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 3-4