Shchi gyda chwistrellu mewn tomato Cawl bresych wedi'i stwffio â chwistrellu tun mewn saws tomato, cyfuniad anghonfensiynol o gynhwysion ar gyfer cawl bresych, ond mae'r rysáit hwn wedi gwreiddio'n berffaith mewn llawer o deuluoedd. Mae yna ffordd arall o baratoi'r pryd hwn - gan ychwanegu ffa, mae'n troi'n fwy trwchus ac yn fwy boddhaol. Mae'n well na chawl o'r fath fod yn boeth, ond eisoes wedi'i oeri a'i dorri.
Cynhwysion:- Bresych 0.5 pcs.
- Halen 2 llwy fwrdd.
- Olew hadau blodyn yr haul heb ei ddiffinio 75 ml
- Parsley 0.5 criw ffres
- Gall bwyd tun "Sprat in tomato" 1
- Tomatos 2 pcs.
- Tatws 2 pcs.
- Pepper melys 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Nionyn 1 g
- Tir du pupur 0.5 cwymp.
- Cam 1 I baratoi'r cawl bresych gyda bresych tun, mae angen bresych gwen, tatws, winwns, moron, pupur melys, tomatos, "Kilka in tomato", persli ffres, olew heb ei ddiffinio, halen a phupur du.
- Cam 2 Tatws glân a'i dorri'n giwbiau, rinsiwch. Yn y pot, arllwyswch y dŵr, taflu'r tatws ynddi, ei roi ar dân mawr, gadewch i'r dŵr berwi, lleihau'r gwres i isafswm a'i goginio, a'i orchuddio â chwyth.
- Cam 3 Yn y cyfamser, mae'r winwns a'r moron yn cael eu glanhau, mae pupur yn fwyn, heb dafliadau a hadau mewnol. Rydym yn torri'r llysiau yn giwbiau bach.
- Cam 4 Yn y padell ffrio, tywallt yr olew blodyn yr haul, a'i basio yn torri llysiau nes moron meddal.
- Cam 5 Tomatos, eu tynnu oddi ar y croen, eu torri'n giwbiau. Ychwanegu at y llysiau wedi'u ffrio a ffrio'n gyntaf ar wres uchel, yna rydym yn gwanhau nes bod y sudd tomato yn cael ei anweddu.
- Cam 6 Ychwanegwch y sprat ynghyd â saws tomato tun. Mowliwch ar dân araf am tua 5 munud.
- Cam 7 Gwenithwch bresych gwen, a'i arllwys i mewn i'r badell i datws wedi'u paratoi'n llwyr. Rydyn ni'n rhoi'r dŵr i ferwi, yr ydym yn ei halen a'r amrywiad am tua 5 munud, heb ei orchuddio â chaead.
- Cam 8 Yna ychwanegwch y rhost i'r sosban. Rydym yn coginio am tua 7 munud.
- Cam 9 Mellwch y persli gwyrdd, ychwanegu at y cawl, pupur i'ch blas, cymysgwch a thynnwch y sosban o'r tân.
- Cam 10 Gadewch i ni fagu a gweini'r bwrdd fel y pryd cyntaf ar gyfer cinio.