- Madarch sych - 50 gram
- Beet - 1 Pie
- Bow - 1 darn
- Tatws - 2 ddarnau
- Moron - 1 darn
- Olew llysiau - I flasu (ar gyfer ffrio)
- Glud tomato - 2 eitem. llwyau
- Bresych ffres, pen - 1/4 Pieces
- Halen, pupur, dail bae, garlleg - I flasu
1. Cyn llaw, rinsiwch y madarch. Fel arfer gan y cwch am y noson gyfan. Golchwch a glanhau'r holl lysiau. Beet wedi'i dorri i mewn i stribedi, moron yn ogystal â beets, hefyd wedi'u torri i mewn i stribedi. Torrwch y tatws yn giwbiau bach. Torrwch y winwns yn hanner cylch. Torri bresych mewn sleisys bach. 2. Arllwyswch y sosban gyda dŵr i ferwi. Bydd angen 3.5 litr ar ddŵr. O'r madarch arllwyswch y dŵr a'u rhoi mewn sosban. Ychwanegu halen a choginio'r madarch dros wres canolig. 3. Mae madarch wedi'i goginio tan feddal. Nawr gallwch chi ychwanegu tatws. Ar ôl 10 munud, ychwanegwch bresych a berwi am 10 munud arall. 4. Paratowch lost llysiau. Ar gyfer hyn, ffrio winwnsyn a moron mewn olew llysiau cynhesu a'i roi mewn cawl. 5. Rhowch y betys yn y sosban am gyfnod byr. Ychwanegwch past tomato, ffrio ychydig yn fwy ac ychwanegu ychydig o ddŵr. Rhowch betiau stew am 15 munud. Rhowch y betys a'r tomato yn y borsch. Ychwanegwch dail bae, halen, pupur, garlleg a lawnt. Ar ôl 10 munud gellir diddymu borsch a'i gadael i fri.
Gwasanaeth: 8