Seleri Steble: eiddo iachau

Mae seleri yn blanhigyn meddyginiaethol ac yn gynnyrch bwyd iachol. Ar hyn o bryd, tyfir seleri yn Asia, Affrica ac Ewrop. Mae'n hynod o ddefnyddiol ac yn rhoi arogl anhygoel i bob dysgl. Thema ein herthygl heddiw yw "Steler seleri: eiddo iachau."

Mae planhigion yn cael eu plannu yn y pridd o bellter o 30 x 30 cm ym mis Mai-Mehefin. Yn ystod twf y planhigyn, mae angen dwr a rhyddhau'r pridd yn rheolaidd. Mae seleri seleri yn blanhigion bob dwy flynedd. Yn ystod blwyddyn gyntaf bywyd, mae seleri yn tyfu mewn 80-150 diwrnod, yn yr ail flwyddyn yn 80-110 diwrnod. Mae seleri i'r oer yn sefydlog, yn goddef rhew: planhigion ifanc hyd at-4 ° C, ac oedolion hyd at -7 ° C. Mae'n tyfu'n dda ar briddoedd garw a chraf, ac nid yw pridd asidig yn sefyll yn dda. Mae bryniau seleri gwlyb i fyny i betioles gwyn - mae'n gwella rhinweddau blas da.

Yn seleri coes, petioles dail hir (50 - 70 cm) gyda mwydion tendr, blasus. Gwifrau mawr, gwyrdd, gwyn neu binc. Mae dail yr seleri yn glistening ar ben ac yn ddiflas, wedi'i dorri'n pinnately o isod. Mae'r blodau yn fach, melyn neu wyn. Mae'r ffrwythau'n fach (1.5 - 2 mm), yn lliw brown, brown-frown neu lwyd. Mae'r system wraidd yn ganghennog, yn ffredadwy.

Oherwydd ei nodweddion meddyginiaethol, ar gyfer trin ac atal llawer o afiechydon, defnyddir seleri yn aml mewn meddygaeth gwerin. Yn seleri ceir fitaminau C, PP, E, B1, B2, V (gwrthulcer), glycosidau, colin, asidau amino, asidau olew ac asetig, sylweddau pectig, siwgrau, magnesiwm, potasiwm, calsiwm, halen haearn. Mae hwn yn ddiwretig wych. Gellir boi seleri, ei stiwio, ei ffrio, ei marinogi a'i halltu. Mae gan seleri crai effeithiau iachach mwy pwerus. Yn cryfhau gweithgaredd corfforol a meddyliol, yn cynyddu tôn cyffredinol y corff, yn gwella metaboledd halen dŵr, sydd mor angenrheidiol i bobl hyn. Mae'r cynnwys yn seleri proteinau, mwynau a fitaminau yn sicrhau cryfder celloedd y corff, sy'n arafu'r broses heneiddio.

Mae seleri yn cael ei ddefnyddio i lanhau gwaed, trwyth ac addurno yn dda ar gyfer plewsy, asthma, er mwyn troi cerrig yn y bledren, yr afu a'r arennau, fel dull o drin diathesis, alergeddau, urticaria. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer atal atherosglerosis. Lleihau lefel siwgr mewn diabetes, poen mewn arthritis. Gyda gordewdra yn helpu i leihau pwysau, mae'n normaleiddio metaboledd. Mewn cyfrannau cyfartal o ddail mâl a menyn wedi'u toddi, cywasgu sy'n trin wlserau, clwyfau ac unrhyw glefydau croen. Ni argymhellir cymryd seleri i famau beichiog a lactant.

Ein ryseitiau ar gyfer defnyddio seleri a'i eiddo meddyginiaethol

  1. Mae'r seleri goes yn gyfoethog mewn olewau hanfodol. Maent yn ysgogi secretion sudd gastrig ac yn cael effaith gwrthlidiol. Mae Slime, sydd wedi'i gynnwys yng ngwreiddiau seleri, yn cynnwys eiddo amwys, gan gyfrannu at leihau poen mewn clefydau dwyodenal a gastritis. Mae seleri yn ddefnyddiol iawn i wella iechyd y golwg, y croen a'r gwallt. Mae llwy fwrdd o sudd mêl a seleri cyn bwyta'n cryfhau'r system imiwnedd a gwella treuliad. Pan fo avitaminosis yn sudd ddefnyddiol o wreiddiau seleri, mae'n fwy effeithiol ar y cyd â sudd eraill. Gyda anhwylderau braster a metabolig cyflym, mae'n ddigon i yfed 1 i 2 llwybro yn ystod y dydd 30 munud cyn prydau bwyd. sudd seleri.
  2. Mynnwch 1 llwy fwrdd. l. seleri wedi'i falu'n dda gyda 1 llwy fwrdd. dŵr am 4 - 5 awr, yfed 3 gwaith y dydd. Argymhellir y trwythiad hwn ar gyfer afiechydon y system nerfol, alcoholiaeth, analluogrwydd mewn dynion ac afiechydon mewn menywod, gyda chlefydau cardiofasgwlaidd.
  3. Mynnwch 3 - 4 gr. seleri gyda litr o ddŵr am 8 awr, straen a diod ar lwy de deu 3 gwaith y dydd. Mae'r trwyth hwn yn ddefnyddiol ar gyfer dyddodiad halwynau.
  4. Brew 0.5 tsp o hadau seleri o 1 llwy fwrdd. dŵr berw am 8 - 10 awr. Diodwch lwy fwrdd 4 gwaith y dydd. Argymhellir i ferched sydd â methiant y cylch hormonaidd yn ystod menopos. Y cwrs triniaeth yw 27 diwrnod. Fe'ch cynghorir i gymryd y trwyth hwn ar ôl o leiaf 35 mlynedd o leiaf 4 gwaith y flwyddyn.
  5. I fynnu 1 litr. Dŵr wedi'i ferwi oer gyda 35 g o stalk o seleri am 8 - 10 awr. Strain. Yfed llwy de 3 gwaith y dydd. Argymhellir y trwyth hwn ar gyfer anhunedd ac yn ymestyn cyfnod cysgu.
  6. Brew 1 llwy fwrdd. l. stalk neu wreiddyn seleri gyda 2 llwy fwrdd. dŵr berw am 4 awr mewn cynhwysydd wedi'i selio, draenio. Cymerwch 2 lwy fwrdd. l. am hanner awr cyn prydau bwyd. Yn ddefnyddiol ar gyfer chwythu â phoen ar y cyd, rhewmatism, gout.
  7. Mynnwch 1 llwy fwrdd. dŵr gyda 2 llwy fwrdd. l. stalk seleri wedi'i dorri ar gyfer 2 awr, straen. Cymerwch 0.3 sbectol cyn bwyta. Argymhellir ar gyfer alergeddau.

Defnyddir seleri stalked hefyd wrth goginio fel planhigyn sbeislyd. Mae'n addurno'r bwrdd, fel bwydo aromatig i gawl, salad, garnishes. O'r coesau, paratoi prydau: seleri wedi'u pobi, seleri wedi'i stewi gyda llysiau. Mae'n cyfuno'n berffaith â phineapples, moron, afalau (yn enwedig sur), mae'n dda mewn ffurf stiwio ac mewn saladau. Gellir paratoi salad seleri ar y cyd â moron a ffa, pys gwyrdd, tatws a tomatos, ffrwythau, corn, pysgod, cig, unrhyw greens. Nawr, rydych chi'n gwybod popeth am seleri coes, yr eiddo iachach y byddwch yn sicr yn helpu yn y gegin ac yn fy mywyd!