Coginio saws balsamig Mae'n debyg eich bod chi i gyd yn gweld sut i addurno prydau cogydd o'r radd flaenaf, gan dynnu lluniau hyfryd ar blât? Un ffordd yw defnyddio saws balsamig. Mae'r saws blasus hwn yn cael ei baratoi yn syml: mae finegr balsamig yn cael ei anweddu, gan roi cysondeb trwchus. Mae carnation, sinamon a sbeisys eraill yn cael eu hychwanegu at y blas ar gyfer blas, a siwgr am roi aftertaste melys a sur. Mae'r saws balsamaidd yn wych ar gyfer gwisgo salad, pysgod a chig. Ac wrth gwrs ar gyfer addurno!
Cynhwysion:- Vinegar balsamig 100 ml tywyll
- Llwy fwrdd siwgr 2.
- Powdwr awden 1 llwy fwrdd.
- Carnation 4 pcs.
- Juniper 4 pcs.
- Cam 1 I baratoi'r saws mae angen finegr balsamig, siwgr, sinamon, ewin a thyfenod y ddaear.
- Cam 2 Arllwys finegr balsamig i mewn i banell fechan ac ychwanegu siwgr. Rhowch y tân a rhowch y sbeisys.
- Cam 3 Dod â berw a chaniatáu i anweddu dros wres isel. Dylai'r gyfrol gael ei haneru.
- Cam 4 Gorffenwch y saws trwy griw.
- Cam 5 Gadewch i oeri. Pan fydd y saws yn oeri, dylai ei gysondeb fod yn drwchus iawn - fel mêl hylif iawn. Wrth godi'r llwy, dylai'r saws "ymestyn".