- Reis - 1.5 cwpan
- Reis Finegar - 1/3 Gwydr
- Siwgr, halen - I flasu
- Berlys - 450 gram
- Olew llysiau - 1 Celf. llwybro
- Fon duon tun - 1,5 Cwpan
- Pupur Bwlgareg - 1 darn
- Moron - 2 ddarnau
- Nionod werdd - 1 Pie
- Cilantro ffres - - I flasu
Yn gyntaf oll, berwi tan reis parod. Golchwch y llysiau'n dda. Rydym yn croesawu'r moron ar grater, torri'r pupur Bwlgareg mewn ciwbiau bach, torri'r winwns werdd, gwasgu dail y cilantro. Gyda ffa du (neu ffa tun), halenwch yr hylif. Rhowch y gorgimychiaid yn braf. Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o olew, taflu'r bisgys a'r sbeisys a ddymunir ar gyfer berdys (halen, pupur, pupur cayenne, cyri - unrhyw beth). Ffrwythau'n gyflym tan berdys pinc. O'r reis wedi'i ferwi i reis parod, draeniwch y dŵr. Rydym yn arllwys mewn reis ychydig iawn o finegr reis, yn ychwanegu sbeisys - halen, siwgr i flasu. Cwympo. Pan fydd y reis wedi'i oeri i dymheredd yr ystafell, dechreuwch gasglu'r salad. Ychwanegwch y ffa i'r reis a'r cymysgedd. Ychwanegwch shrimp a llysiau wedi'u sleisio. Cwympo. Mae salad gyda reis a berdys yn barod. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 6-7