Corneli gyda physgod coch Mae cribs yn dorri crib o gig wedi'i dorri neu o gynhyrchion eraill. Gellir coginio ffa tatws gydag eog, yn ogystal ag unrhyw bysgod coch arall. Mae pysgod yn cael ei berwi ynghyd â nionod a garlleg, gallwch hefyd ychwanegu moron a sbrigyn o dail i'r dŵr. Yn y dyfodol, ni ddefnyddir llysiau. Gellir ychwanegu garlleg wedi'i ferwi i'r tatws mân, potoplo ynghyd â thatws. Gadewais y broth tatws i goginio cawl arno am ychydig o weini. Rwy'n cynnig gwasanaethu bitochki portionwise, gan ychwanegu hufen sur, llysiau ffres a llysiau gwyrdd.
Cynhwysion:- Stêc eog 400g
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Menyn 30 g
- Persi ffres 3 g
- Tymoru ar gyfer pysgod 1 g
- Halen 3 g
- Garlleg 1 eog
- Tomatos 150 g
- Ocsiwn 60 pcs.
- Tatws 600 g
- Cam 1 Paratowch y prif gynhyrchion: pysgod, tatws, tomatos, winwns.
- Cam 2 Rinsiwch yr eog. Peidiwch â winwns a garlleg. Rhowch bysgod a llysiau mewn dŵr hallt berwi, coginio ar wres isel am 15 munud. Ewch allan. Oeri i lawr.
- Cam 3 Peidiwch â chreu tatws, arllwyswch broth pysgod poeth. Halen, berwi nes ei goginio. Draeniwch yr hylif mewn cynhwysydd ar wahân, potatoch tatws mewn pure, gan ychwanegu menyn ac ychwanegu'r cawl yn ôl yr angen, er mwyn peidio â bod yn sych ac nid pure hylif.
- Cam 4 Rinsiwch y tomatos, croenwch y croen. Torrwch y cnawd yn giwbiau bach. Golchwch y persli a'i dorri.
- Cam 5 Ychwanegwch y tomatos a'r perlysiau yn y tatws cuddiedig.
- Cam 6 Gyda'r eog yn tynnu'r cwtigl, tynnwch yr esgyrn mawr. Peidiwch â fforc a thynnwch esgyrn bach.
- Cam 7 Ychwanegwch y cig pysgod i'r past tatws, ychwanegwch halen, y tymor gyda chymysgedd o berlysiau ar gyfer pysgod. Stir.
- Cam 8 Ffurfiwch y crochets bach, rhowch nhw gyda blawd.
- Cam 9 Ffrio mewn olew llysiau ar y ddwy ochr nes ei fod yn frown euraid. Gweini'n boeth gydag hufen sur, llysiau ffres a pherlysiau.