- Ffiled fwydlen - 600 gram
- Caws Feta - 200 gram
- Garlleg - 2 Dannedd
- Olewau du - 30 gram
- Persli ffres - - I flasu
- Tomatos - 3 Darn
- Gwin Gwyn - 1 Gwydr
- Halen, pupur du - - I flasu
- Olew olewydd - - I flasu
Paratowch y cynhwysion. Gyda fforc, trowch caws feta (heb helyg) mewn powlen. Ychwanegu lawntiau persli wedi'u torri. Gwasgwch y garlleg drwy'r wasg. Yna ychwanegwch ychydig o olewydd wedi'u torri'n fân. Ewch yn dda - ac mae'r llenwad ar gyfer y rholiau yn barod. Torrwch ffiled fęl yn esgopau tenau, pob un ohonynt yn cael ei dorri oddi ar y ddwy ochr mor denau â phosib. Y twymyn rydych chi'n ei guro, po fwyaf y bydd y rholiau'n troi allan, ond peidiwch â gorwneud na chyrraedd y cig. Nawr rholio'r rholiau. I wneud hyn, rhowch darn o'r toriad allan, rhowch ddigon o lenwi ar ei ymyl. Ac yn diffodd y gofrestr yn ofalus. I gael eglurder, edrychwch ar y llun. Dylwn gael y gofrestr hon. Fel y gwelwch, mewn un gofrestr mae angen i chi wneud 2-3 tro - hynny yw, mae angen i chi ei blygu fel sigarét heb wneud gormod o chwyldroadau. Mae cig o fagl yn dendr iawn, felly mae angen gosod rholiau gyda chig dannedd, fel arall byddant yn disgyn ar wahân. Yn yr un modd, rydym yn troi'r rholiau eraill. Mewn padell ffrio, gwreswch ychydig o olew. Gosodwch y rholiau ynddo'n ofalus a ffrio hyd nes y gwregys ysgafn ar un ochr. Pan fydd y rholiau o'r ochr isaf yn gafael, tynnwch y dannedd yn ofalus a throi'r rholiau. Ffrio'n ofalus i gwregys ysgafn unffurf ar bob ochr. Tynnwch y tomatos (trowch i mewn i ddŵr berw am 1 munud a chogwydd), torri i mewn i ddarnau bach ac ychwanegu at y padell ffrio. Ychwanegwch y gwin. Tymor gyda halen a phupur i flasu, gwneud tân yn gymedrol a stew y rholiau heb gudd am tua 20-25 munud. Mae'r rholiau tenderest yn barod. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 5