- Cig minced - 500 gram
- Macaroni - 200 gram
- Tomatos - 300 gram
- Bow - 2 ddarnau
- Menyn - 50 gram
- Melyn - 50 gram
- Llaeth - 0,5 Litr
- Caws - 100 gram
- Olew blodyn yr haul - 1 Celf. llwybro
- Halen, pupur - I flasu
1. Golchwch y tomatos a'r nionyn. Gwisgo'r winwnsyn yn iawn. Tynnwch y croen o'r tomatos a'i wasgu mor fach â phosibl. Cynhesu'r olew a ffrio'r winwns. Mwy o gig yw cymryd cymysgedd, cig eidion gyda phorc. Ychwanegwch y mins a ffrio am 12 munud. 2. Ychwanegwch y tomatos bachtog a'u coginio nes eu bod yn barod. 3. Nawr rydym yn paratoi'r saws Béchamel. Yn y prydau, toddi'r menyn ac arllwyswch mewn blawd. Peidiwch â rhoi'r gorau i droi, ffrio'r blawd. Arllwyswch yn y llaeth. Yma mae angen cymysgu'r saws yn dda fel nad oes unrhyw lympiau. Coginiwch y saws nes ei fod yn ei drwch. 4. Cogiwch y pasta mewn dŵr. Bydd yn rhaid dywallt dwr. Draeniwch y dŵr. Mae angen y ffurflen ar gyfer pobi yn ddwfn. Llenwch y ffurflen gydag olew a rhowch y pasta ynddi. Arllwys hanner y saws i'r pasta. Rhowch yr holl faged cig ar y pasta. Arllwyswch y saws sy'n weddill a'i roi yn y ffwrn. Pobwch am 25 munud ar dymheredd o 180 gradd. Chwistrellwch y lasagna gyda chaws wedi'i gratio a'i roi yn y ffwrn am 5 munud. Cool y lasagna ac yna ni fydd yn disgyn ar wahân pan fydd yn cael ei weini ar y bwrdd. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8-10