- Nionyn - 2 ddarnau
- Pili pupryn - 2 ddarnau
- Wyau cyw iâr - 12 darn
- Saws soi - 80 mililitr
- Garlleg - 4 Dannedd
- Olew Ffrwythau Deep - 500 Mililitr
- Canlyn siwgr - 100 gram
- Kinza - 10 gram
Yn gyntaf oll, rydym yn glanhau ac yn torri'r nionyn yn fân. Yn yr un modd, trowch y garlleg yn denau. Mae pupur chili yn cael eu glanhau o hadau a'u torri i mewn i lythrennau tenau. Arllwyswch lawer o olew mewn sosban. Yn yr olew wedi'i gynhesu, ychwanegwch winwns, garlleg a phupur. Frych am 3-4 munud. Rydym yn lledaenu'r llysiau wedi'u ffrio ar dywel papur, gadewch i ni amsugno'r gormodedd o fraster. Mae wyau wedi'u coginio a'u coginio wedi'u lladd yn cael eu taflu i'r un olew, lle mae ein llysiau wedi'u ffrio. Fry 3-4 munud. Yn yr un modd, rhowch yr wyau wedi'u ffrio ar dywel papur. Rydyn ni'n gadael i'r braster ychwanegol fynd i'r napcyn. Cymerwch y sosban a'i gymysgu â saws soi a siwgr. Coginiwch nes bydd y siwgr yn diddymu. Tynnwch y dail oddi wrth sbrigyn o cilantro, cymysgwch nhw â llysiau ffrio. Mae wyau'n cael eu torri i mewn i chwarteri a'u rhoi ar ein pryd. Lledaenwch y llysiau a'r dŵr ffrwythau i gyd yn yr holl saws soi melys. Mae salad o wyau yn barod!
Gwasanaeth: 6-7