Cyw iâr gyda garlleg a theim

Y rysáit yw'r symlaf, felly nid oes llawer o luniau. Felly, gadewch i ni olchi'r cyw iâr, ei yfed yn fawr Cynhwysion:

• Cyw iâr - 1 darn (gramau am 700-800)
• Sychu'r siâp - 2 Gelf. llwyau
• Garlleg - 5 Zubchikov
• Olew olewydd - 40 mililitr
• Menyn - 40 gram
• Halen, pupur - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Y rysáit yw'r symlaf, felly nid oes llawer o luniau. Felly, byddwn yn golchi'r cyw iâr, yn yfed digon o de, halen a phupur y tu mewn a'r tu allan. Y tu mewn, rhowch gyllell fach wedi'i falu gyda chofl fflat o garlleg, rhowch y coesau - fel nad yw garlleg yn disgyn. Mewn padell ffrio, toddi'r menyn. Rydyn ni'n rhoi'r cyw iâr ar hambwrdd pobi, wedi'i chwythu gydag olew olewydd, a'i arllwys dros fenyn wedi'i doddi. Pobwch am 35-40 munud ar 180-200 gradd. Dwy neu dair gwaith bydd yn rhaid troi'r cyw iâr a'i dywallt i'r hylif a ollyngir yn y badell pobi. Rhowch y cyw iâr ar ddysgl - a gwasanaethwch. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 3-4