Cacen "Elena"

Bydd pob Elena yn sicr yn falch o roi cynnig ar y gacen flasus hon. Paratoad: P Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Bydd pob Elena yn sicr yn falch o roi cynnig ar y gacen flasus hon. Paratoi: Rhowch siwgr, margarîn, wyau a mêl yn y sosban. Cynhesu'r màs, gan droi'n gyson â llwy bren, er mwyn peidio â llosgi. Ychwanegwch soda, asid citrig a chymysgwch yn dda. Arllwyswch y blawd a chliniwch y toes. Gadewch i'r toes sefyll am tua 20 munud. Cynhesu'r popty i 270-280 gradd. Rhannwch y toes yn 7-8 rhan a rhowch gacen denau o bob rhan. Bacenwch y cacennau yn y ffwrn nes eu bod yn rhwd. I wneud hufen, cymysgwch y llaeth, dŵr a siwgr cywasgedig mewn sosban. Dewch â'r cymysgedd i ferwi. Yn oer ac yn cymysgu â menyn, ac yna gyda chnau ffrio wedi'i dorri. Cyfunwch y cacennau gyda hufen, gan eu gorgyffwrdd. Chwistrellwch frig y gacen gyda'r mochyn sy'n weddill o dorri'r cacennau, ac addurnwch gyda siocled.

Gwasanaeth: 8