- corniau siwgr - 18 darn (bron i lawr (180 g))
- halen - 1/2 llwy de ofn
- o siwgr - 2 eitem. llwyau
- menyn heb ei halogi - 6 eitem. llwyau (wedi'u toddi a'u hoeri)
- Ar gyfer y llenwad: cnau cyll perlog - 1/3 Cwpanau
- siwgr gronnog - 1/4 Gwydr
- halen fawr - 1/4 llwy de
- hufen braster - 1 3/4 Gwydr
- siocled chwerw - 150 gram (wedi'i sleisio'n fawr)
- siwgr melysion - 2 Celf. llwyau
Gwnewch y toes. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Mewn prosesydd bwyd cyfunwch corniau, halen a siwgr. Tra bod y cyfuniad yn gweithio, arllwys yn yr olew yn araf. Curwch nes bod y gymysgedd yn edrych fel tywod gwlyb. Rhowch y toes yn ddysgl pobi gyda gwaelod symudadwy. Pobwch tan euraid brown am 25 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr ar y ffurflen. Yn y cyfamser, mewn sosban bach cymysgu cnau, siwgr, halen a 1/4 cwpan o ddŵr. Dewch i ferwi, coginio am 1 funud. Rhowch y cnau mewn un haen ar barain a'u pobi am 15 munud. Caniatáu i oeri yn llwyr. Paratowch y llenwad. Mewn sosban cyfrwng, daliwch 3/4 cwpan o hufen i ferwi, tynnwch o'r gwres ac ychwanegu siocled. Gadewch i sefyll am 5 munud, chwistrellu, ac yna'n caniatáu i oeri i dymheredd ystafell. Mewn powlen fawr, chwipio chwpan 1 hufen gyda siwgr. Rhowch y cymysgedd siocled a'i gymysgedd yn ofalus. Arllwyswch y mousse siocled ar y toes wedi'i oeri. Rhowch yr oergell am 1 1/2 awr neu hyd at 2 ddiwrnod, gan lapio'n dynn. Cyn gwasanaethu chwistrellwch gacen gyda chnau cyll.
Gwasanaeth: 8