Brechdanau Cyw iâr gyda Tomatos Mae cig cyw iâr yn cael ei ystyried yn rhyngwladol yn rhwydd, na ellir ei ddweud am fagol neu borc. Yn ogystal, mae'r cyw iâr yn hawdd i'w baratoi ac nid yw'n cymryd llawer o amser. Ond gall hyd yn oed gael gwared â chig cyw iâr, gan ddyfeisio cynllun clyfar i'w baratoi. Ac ychwanegwch yma yn dal i fod ansawdd anhygoel y cynhyrchion (gwrthfiotigau, sy'n cael eu bwydo gan y cyw iâr anffodus) ac mae'n ymddangos bod y rhan o gig cyw iâr yn atodiad cefndirol i'r garnish. Mae'n well gan y Ffrangeg, er enghraifft, beidio â thraffo ar draul cig cyw iâr a'i goginio yn syml: ffrio am ychydig funudau ar bob ochr, tymor gyda sbeisys a garlleg, a'i weini gyda thatws. Syml a blasus, ond beth arall sydd ei angen arnoch chi? Ie, mae'n flasus, ond weithiau, rydych chi eisiau rhywbeth newydd. Dyna pryd rydych chi'n cael cymaint o awydd - paratoi brefftau cyw iâr ar gyfer y rysáit hwn.
Cynhwysion:- Pris cyw iâr 1 pc.
- Tomatos 1 pc.
- Basil porffor ffres 0.25 criw
- Pipper ddaear du 4 pwyso
- Pinsiad halen 4
- Olew olew blodau haul 25 ml
- Cam 1 I wneud cyw iâr yn ôl y rysáit hwn, cymerwch: fron cyw iâr, tomato mawr, ychydig o sbrigiau o basil, pupur du, halen.
- Cam 2 Golchwch y fron cyw iâr, sychwch gyda napcynnau a'i rannu'n ddwy ran gyfartal. Ym mhob rhan, gwnewch ymgwyddiad dwfn i wneud "amlen".
- Cam 3 Torrwch y tomato mewn cylchoedd tenau.
- Cam 4 Ychwanegu halen a phupur i flasu. Rhowch y sleidiau tomato wedi'u torri'n fras "amlen".
- Cam 5 Yna ychwanegwch ddail basil golchi.
- Mae Cam 6 "Amlen" yn plygu, ac yn atgyweirio'r ymylon gyda thocynnau dannedd.
- Cam 7 Frestiau cyw iâr ffres mewn padell ffrio wedi'i gynhesu nes eu coginio, tua 3-5 munud ar bob ochr.