- olew - 110 gram
- bylbiau - 2 ddarnau
- madarch, wedi'i sleisio'n fawr - 225 gram
- saws - 1 llwy de
- wy - 1 darn
- pupur cayenne - 1 I flasu
Toddi 75 g o fenyn, ychwanegu nionyn a mwydwi am 5 munud nes ei fod yn feddal. Ychwanegwch madarch, pupur cayenne a saws. Ewch yn dda, gorchuddiwch a fudferwch am 25-30 munud. Rhowch y cynnwys mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd a'i gymysgu nes yn llyfn. Rhowch y cymysgedd mewn sosban ac ychwanegwch yr wy. Coginiwch ar wres isel iawn, nes bod y màs yn trwchus, gan geisio peidio â dod â berw. Arllwyswch y màs i mewn i ddysgl fach ac oergell. Gweini fel pate ar gyfer tosti a rholiau.
Gwasanaeth: 4