Salad o fysets gyda prwnau sych Mae pob athrylith yn syml. Mae'r mynegiant adain hwn yn eithaf cymwys wrth goginio, gan nad oes angen unrhyw wybodaeth a sgiliau arbennig ar adegau ar gyfer paratoi prydau blasus iawn, ac yn bwysicaf oll, nid oes llawer o amser nac ymdrech ormodol. Yn gyntaf oll, mae hyn yn cyfeirio at salad, yn enwedig llysiau. Er enghraifft, salad betys. Wel, pa fath o sgiliau arbennig sydd eu hangen i ferwi neu efelychu'r gwreiddyn llachar a melys hwn, ei groenio a'i gymysgu â rhai cynhwysion a'i wisgo â mayonnaise? Dim. Wrth gwrs, gallwch chi dreulio amser yn cerflunio "rhosod" ar gyfer addurno, sydd yn sicr nid yw pawb yn cael ei roi, ond os ydyw'r tro hwn, mae gennych, mae'n well ei wario ar goginio mayonnaise cartref. Bydd salad yn troi allan ac yn fwy blasus, ac yn maethlon, ac yn fwy diogel i'w fwyta. O leiaf nid oes rhaid i chi gymysgu amgylchedd sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, a dyfir ar eich safle chi o betys eich hun, heb fod yn hysbys â pha byaka, wedi'i guddio am flasau, emulsyddion, sefydlogwyr a llifynnau. Os nad ydych chi'n bwyta mayonnaise yn y bôn, oherwydd ofn salmonela, yna gellir ei wneud gyda'r defnydd o ieirch wedi'i ferwi. Salad o bethau o'r fath â mayonnaise cartref, byddwch yn sicr yn mwynhau a byddant yn dod yn un o'r rhai mwyaf caruog.
Cynhwysion:- Beets 2 pcs.
- Priwiau 50g
- Mayonnaise 50 g
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Rhaid i betys fod yn siwgr (bach a thywyll-ddwfn), priw wedi'i sychu ac yn well i ddefnyddio mayonnaise cartref.
- Cam 2 Mae'r betys wedi'i golchi'n dda gyda brwsh, wedi'i ostwng i mewn i ddŵr oer, wedi'i ddwyn i ferwi a'i goginio am 40-50 munud (parodrwydd i wirio gyda chig dannedd pren - dylai fynd yn hawdd i lysiau).
- Cam 3 Cogiwch y betys i oeri a chroeswch ar grater bras.
- Cam 4 Mae priwiau wedi'u golchi'n dda a'u torri'n stribedi.
- Cam 5 Cyfuno prwnau, beets a 1-2 llwy fwrdd o mayonnaise.
- Cam 6 Cymysgwch y salad yn dda, ychwanegu halen i flasu.