Mutton, wedi'i stewi â sinamon a prwnau

1. Glanhewch y winwns a'i dorri'n stribedi. 2. Torrwch y prwniau yn ddarnau bach. 3. Cynhwysion o winwnsyn :

• Pys Pepper - 5 darn
• Oen - 1 Kilogram
• Olew llysiau - 40 mililitr
• Prwnau - 150 gram
• Halen a phupur - 1 I flasu
• Cinnamon - 1 darn (ffon)
• Ownsod - 150 gram

Cyfarwyddiadau

1. Glanhewch y winwns a'i dorri'n stribedi. 2. Torrwch y prwniau yn ddarnau bach. 3. Ffrio'r winwnsyn yn ysgafn mewn padell ffrio wedi'i gynhesu mewn olew llysiau. Oen wedi'i dorri'n ddarnau (trwch o tua un - un a hanner canmedr), ychwanegwch y cig i'r sosban ffrio. Cofnodion tri i bedwar stw. 4. Trowch a gorchuddio gyda chaead. Am tua deg i bymtheg munud, ar dân fechan. Ychwanegwch sinamon a prwnau. 5. Ychwanegwch ddŵr (100 ml), stew am oddeutu tri deg pump i ddeugain gyda chaead ar gau ar dân fechan. 6. Nawr troi'r cig, pupur a halen. Rydym yn diddymu deg munud arall. Yna, diffoddwch. Mae'r dysgl yn barod.

Gwasanaeth: 4