Cig yn yr hen arddull Rwsiaidd

Sicrhewch fod gennych yr holl gynhyrchion angenrheidiol. Sicrhau bod cig yn denau i'r asgwrn Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

Sicrhewch fod gennych yr holl gynhyrchion angenrheidiol. Torrwch y cig yn ddarnau tenau. Ffrwythau'r cig mewn sosban ffrio nes bydd crwst crispy yn cael ei ffurfio. Wrth ffrio cig, paratoi llysiau. Rinsiwch y prwnau, tynnwch yr esgyrn a'i dorri'n ddarnau bach. Peelwch y winwnsyn a'i dorri'n fân. Tynnwch y croen o'r tomatos a'u torri. Mae cig wedi'i ffrio'n tynnu'r padell ffrio a ffrio'r winwnsyn yn yr un padell ffrio, yn ychwanegu ato rwberod a tomatos a'i roi allan am 10 munud. Rhoi darnau o gig wedi'i ffrio mewn powlen, lle byddwch chi'n ei hatal. Ar ben y cig, gosodwch y winwns, y prwnau a'r saws tomato sy'n deillio ohoni. Peidiwch ag anghofio halen a phupur! Rydym yn anfon y pryd i'r ffwrn. Gellir dod â chig i'r paratoad yn y ffwrn ac ar y stôf. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chig a'i orchuddio â thân bach am 20 munud. Yn y ffwrn, os yw wedi'i gynhesu i 180 gradd, mae'r amser coginio yr un peth.

Gwasanaeth: 10