Salad llysiau gwyrdd gydag olew cedrwydd Salad llysiau ysgafn gydag ychwanegu elfen protein - wyau cyw iâr neu chwail, caws o wahanol fathau - yn gyffredin iawn. Rwy'n hoff iawn o goginio saladau o'r fath, maent yn debyg i'r holl "Cesar" enwog, yn wahanol mewn rhai naws, yn dibynnu ar y set o gynhyrchion sydd ar gael ac awydd y cogydd. Mae gwisgo salad yn cael ei wneud ar sail unrhyw olew, yn well na'r blodyn haul yn y pwysau cyntaf, fflwsiog, olewydd, rêp rêp. Mae'n ddiddorol iawn arbrofi, gan fod gan bob olew ei flas a'i arogl ei hun. Ar y safle, darllenwch am olew cedar - yn wir, ymddangosodd ar werth, mae arogl cryf o gnau pinwydd, mae'r prydau gydag ef yn arbennig o frawd, ac, wrth gwrs, yn ddefnyddiol.
Cynhwysion:- Salad gwyrdd 3 dail
- Bresych Peking 50 g
- Ciwcymbr 50 g
- Mae seleri yn troi 30 g
- Apple 1 pc.
- Caws caled 10 g
- Blawd rhyg rhost 5 g
- Olew Cedar 30 ml
- Saws soi 30 ml
- Sudd lemwn 30 ml
- Cam 1 I baratoi'r salad, mae angen i chi fynd â dail salad gwyrdd, bresych Peking, ciwcymbr, seleri, afal gwyrdd, caws caled, cracwyr.
- Cam 2 I wisgo salad mae angen saws soi arnoch, olew cedrwydd, sudd lemwn.
- Cam 3 Mae dail letys yn cael ei dynnu neu ei dorri (yn ddelfrydol gyda chyllell ceramig) i 4-6 darn.
- Cam 4 Rhowch y letys wedi'i dorri ar blât eang.
- Cam 5 Torrwch y bresych Tsieineaidd gyda stribedi tenau.
- Cam 6 Llinia'r sleid ar y dail salad.
- Cam 7 Ciwcymbr wedi'i dorri i mewn i giwbiau neu giwbiau, afal - siwgr (gyda chymorth llysiau llysiau), ei daflu â sudd lemwn.
- Cam 8 Rhowch y siwgrodion afal ar y bresych.
- Cam 9 O'r uchod - darnau bach o giwcymbr ac seleri.
- Mae Cam 10 Caws hefyd yn gosod ar yr ymyl, gan ddosbarthu'r siafftiau dros wyneb y salad.
- Cam 11 Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer dresin salad.
- Cam 12 Ewch yn dda.
- Cam 13 I lenwi'r salad cyn ei weini, gellir cyflwyno'r crunches ar wahân.