- tomatos - 2 darn (mawr)
- nionyn coch - darn
- garlleg - 4 sleisen
- basil - 1 cwpan (mae 1 cwpan a chwpanau yn cael eu hychwanegu mewn gwahanol gamau)
- Cilantro - Cwpanau
- persli - Cwpanau
- finegr gwin gwyn - 2 Gelf. llwyau
- halen - llwy de
- baguette - 1 darn
- olew olewydd - 2 eitem. llwyau
- halen - llwy de
- pupur du - llwy de
- tomato Heirloom - 3 darn
- tomatos ceirios - 1 gwydr
- Rukola - 1 gwydr
1. Torri tomatos mawr yn chwarteri ac ychwanegu at gymysgydd neu brosesydd bwyd. Torrwch winwns coch yn fân a rhowch hanner y sleisys o'r neilltu, ychwanegwch yr ail hanner i'r tomatos. Ychwanegu 1 cwpan o basil, cilantro a parsli i'r cymysgydd ynghyd â finegr win a llwy de o halen. Dechreuwch bopeth i gysondeb tatws mân-droed am ychydig funudau. 2. Rhowch ddarn o wydr dros griatr ddirwy a'i roi dros bowlen. Arllwyswch y cymysgedd i mewn i gribr wedi'i orchuddio â gwresog a gwasgfa gymaint â phosib. Gadewch bowlen gyda saws tomato o'r neilltu. 3. Cynhesu'r popty i 160 gradd. Torrwch y baguette ar hyd ei hanner a saifwch y ddwy hanner ar bob ochr ag olew olewydd. Yna rhowch y baguette ar bob ochr â garlleg. 4. Torrwch y baguette yn giwbiau a'i roi mewn pryd ar gyfer pobi. Chwistrellwch â halen a phupur. Pobwch am 20 munud, yna tynnwch o'r ffwrn a'i ganiatáu i oeri. 5. Torrwch y tomatos Heirloom a Cherry i ddarnau bach. 6. Mewn powlen bas, cymysgwch wydraid o saws tomato gyda thomatos wedi'u sleisio, nionod sy'n weddill, arugula a chwpan o ddail basil. Arllwyswch y salad gydag olew olewydd ac ychwanegwch ychydig o gribau wedi'u pobi yn union cyn eu gwasanaethu.
Gwasanaeth: 4