- reis gwyn hir-graen - 1 1/2 cwpan
- olew olewydd - 1 af. llwybro
- winwnsyn coch - 1 darn
- ewin garlleg - 1 darn
- pupur coch coch - 1 darn
- caniau (570 g yr un) o ffa du - 2 ddarnau
- broth llysiau - 420 mililitr
- finegr seidr afal - 1 af. llwybro
- Mwyngan sych - 1/2 llwy de
- Halen a phupur daear - - I flasu
Mewn sosban fawr gyda dŵr wedi'i halltu, coginio reis yn unol â'r cyfarwyddiadau ar y pecyn. Er bod y reis yn coginio, gwreswch yr olew mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y winwnsyn, y garlleg a'r pupur melys. Coginiwch, gan droi, nes bod y nionyn yn feddal ac nad yw'n cael lliw euraidd, o 8 i 10 munud. Ychwanegwch ffa, broth, finegr a oregano. Coginiwch nes bod y pwysau wedi'i dyfu'n ychydig, o 6 i 8 munud. Tymor gyda halen a phupur. Stir reis gyda fforc. Gweini ffa gyda reis a llestri ochr os dymunir.
Gwasanaeth: 4