- grawn faro - 1 cwpan
- halen - I flasu
- garlleg - 1 dant
- cnau pinwydd - Cwpan 1/4
- lemon, sudd - 1 darn
- bwlb bach coch - 1/2 Pieces
- tomatos mawr - 2 ddarn (neu 450 gram o tomatos ceirios)
- ciwcymbr bach - 1 darn
- cnau mwdog - 1 darn (450 g)
- Caws Feta - 1 cwpan
- olew olewydd - 3 eitem. llwyau
- persli ffres - cwpan 1/4
1. Torri'n fân iawn y winwns coch. Torrwch y ciwcymbr i mewn i 4 darn ac wedyn ei dorri'n sleisys 8 mm o drwch. Torrwch y tomatos. Os ydych chi'n defnyddio tomatos ceirios, eu torri'n hanner. Peelwch y pys a'u sychu. Cromwch y caws Feta. Dewch â 900 ml o ddŵr mewn sosban i ferwi, ychwanegu'r grawn o Farro a 2 lwy de halen. Coginiwch am 20 munud, nes bod y grawn yn barod, ychydig yn weddill. Draeniwch y dŵr. 2. Gwasgwch y sudd o'r lemwn i mewn i fowlen fawr, ychwanegwch winwns wedi'i dorri a phinsiad o halen. Rhowch o'r neilltu. Torri'r persli yn fân. Cynheswch y padell ffrio gyda phanell cotio heb ffon dros wres canolig. Ychwanegwch garlleg a ffrio, gan droi 1 tro, tan frown, tua 2 funud. Cymerwch y garlleg allan o'r padell ffrio. Ychwanegu cnau pinwydd mewn padell ffrio a ffrio, gan droi'n gyson nes bod y cnau yn cael eu brownio'n ysgafn am 3-4 munud. Tynnwch y cnau o'r padell ffrio. Pan fo'r garlleg yn ddigon oer, ei lanhau a'i basio trwy grinder cig. 3. Cymysgwch yr uwd sych gyda winwns mewn sudd lemon, yna ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill. Gadewch i'r salad sefyll ar dymheredd yr ystafell am 10 munud cyn ei weini.
Gwasanaeth: 3-4