- Cyw iâr - 1 darn (unrhyw ran o'r cyw iâr. Gwell y fron)
- Olew llysiau - 10 gram
- Hufen Sur - 100 Gram
- Feta - 70 gram (caws)
- Caws caled - 50 gram
- Stoc ffres - 1 darn (bwndel)
- Halen, pupur - - I flasu
- Tyliadau - - I flasu (cyri, tyrmerig)
Rydyn ni'n rinsio'r cyw iâr yn drylwyr, yn rhannu'n dogn. Yn y cwpan yr olew aml-farc bydd yn cael ei dywallt ynddi a byddwn yn ychwanegu'r darnau o gyw iâr iddi. Byddwn yn halenu'r cyw iâr, pupur, ac yn ychwanegu cyri. Rhowch y cig i baratoi am 25 munud yn y modd pobi. Dylai'r cyw iâr droi rouge a'i ffrio o bob ochr. Nawr paratowch y saws. I wneud hyn, mewn cynhwysydd ar wahân a chyfleus, rydym yn cymysgu â màs homogenaidd: hufen sur, feta, caws caled wedi'i gratio, gwyrdd wedi'u torri, tymheru i flasu. Yn y bowlen gyda chyw iâr yn arllwys y saws wedi'i goginio, chwistrellwch y cyw iâr ynddo'n drylwyr, yna addaswch y multivarka i'r modd "poeth laeth" a chogi'r cig tan y signal. Mae'r dysgl yn barod. Rydym yn gosod y cyw iâr ar blatiau, rydym yn addurno â llysiau ffres, bara gwyn a ... Blas bwyd!
Gwasanaeth: 3-4