Mae maethegwyr a maethegwyr yn dadlau bod y blawd ceirch ar laeth yn ddelfrydol ar gyfer brecwast iach, llawn. Mae'n cael ei baratoi'n gyflym iawn, yn darparu'r corff gyda'r holl faetholion angenrheidiol ac yn rhoi tâl am ynni ar gyfer y diwrnod cyfan.
Uwd blawd ceirch ar laeth: budd a niwed
Mae gan winwd wd effaith fuddiol ar y stumog yn gyffredinol, mae effaith gwrthocsidydd amlwg, yn lleihau lefel gyffredinol y colesterol yn y gwaed, yn lleihau'r perygl o glotiau gwaed, yn cryfhau meinwe'r cyhyrau ac yn glanhau'r coluddion o gaethweision yn effeithiol. Dim ond un bowlen o rawnfwyd, sy'n cael ei fwyta ar gyfer brecwast, yn ei gwneud hi'n bosibl peidio â phrofi newyn tan ginio, yn cyfoethogi'r corff â ffibr a charbohydradau, yn dirlawn â fitaminau A, E, K, PP a grŵp B, mwynau gwerthfawr a microelements hanfodol.
Mae defnydd cyson o faen ceirch yn dileu rhwymedd, colitis a diffyg traul, yn rheoleiddio asidedd, yn ysgogi gweithrediad yr afu a'r thyroid, yn helpu i ganolbwyntio a gwella cof. Mae meddygon yn argymell cynnwys y prydau yn y diet o bobl sy'n dioddef o glefydau cardiofasgwlaidd, enterocolitis, wlserau, gastritis a dystonia llysofasgwlaidd.
Ond ni waeth pa mor ddefnyddiol yw uwd o blawd ceirch, nid yw'n werth ei fwyta bob dydd. Yn aml, mae hyn yn arwain at groes i swyddogaeth amsugno fitamin D a chalsiwm, a gall hyn yn y dyfodol arwain at osteoporosis ac arwain at ddatrys y system esgyrn.
Gwenithen mewn llaeth: cynnwys calorig
Cynhwysir wdmeirch ar y rhestr o brydau sy'n addas ar gyfer maeth dietegol. Penderfynir ar ei werth calorigig gan gynnwys braster yr elfen llaeth a faint o siwgr a ddefnyddir ar gyfer coginio. Y dangosydd isaf yw 105.67 kcal, a'r uchaf yw 113.36 kcal fesul 100 g o gynnyrch. Os ydych chi'n coginio uwd ar laeth cywasgedig, bydd y ffigurau ychydig yn uwch - 174.56 kcal.
Uwd blawd ceirch ar laeth: rysáit i blant
Ar gyfer babanod, mae'n ddymunol coginio wdmealmeal yn unig ar laeth llaeth babanod arbennig. Mae ganddo'r dwysedd uchaf, sy'n cynnwys uchafswm o frasterau a phroteinau, sydd â'r asidedd isaf ac nid yw'n llidro system dreulio'r plentyn. Ar botel neu tetrapac, fe'i nodir fel arfer o ba oedran y mae'n bosibl defnyddio'r cynnyrch ar gyfer paratoi prydau plant.
Cynhwysion angenrheidiol:
- ceirch ceirch ceirch - 250 g
- siwgr - 2 llwy fwrdd
- llaeth - 500 ml
- Menyn - 25 g
- halen
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Yn y pot enameled, arllwyswch yn y llaeth, caniatewch berwi dros wres canolig, lleihau cyn lleied o wresogi, rhowch gyfaint llawn y fflamiau'n ofalus a choginiwch am tua 5 munud. Chwiliwch y blawd ceirch yn gyson fel nad yw'n cadw at y gwaelod ac nad yw'n llosgi.
- Chwiliwch y blawd ceirch yn gyson fel nad yw'n cadw at y gwaelod ac nad yw'n llosgi. Ar y diwedd, addurnwch ychydig o frawd a chwistrellu siwgr.
- Ychwanegwch ddarn o fenyn, gorchuddiwch gyda chaead, tynnwch o'r plât a gadael am 10-15 munud.
- Mae poen poeth wedi'i roi mewn powlen, addurno yn ewyllys a thrin y babi.
Uwd blawd ceirch ar laeth: rysáit ar gyfer coginio gyda ffrwythau
Gelwir y blawd ceirch, wedi'i goginio gyda chnau a ffrwythau, yn fwdin melys llawn. Mae uwd yn edrych yn ddeniadol yn allanol, mae ganddi flas llachar, dymunol ac mae ganddo arogl cain, ychydig sbeislyd.
Cynhwysion angenrheidiol:
- gwenith ceirch - 150 g
- llaeth 1.5% - 400 ml
- rhesins - 25 g
- bricyll sych - 25 g
- banana - 1 darn
- cnau Ffrengig wedi'i dorri - 50 g
- afal - 1 pc
- currant coch - 50 g
- siwgr
- sinamon
- menyn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Llaethwch arllwys i mewn i sosban enamel bach a'i ddwyn i ferwi dros wres canolig.
- Cyflwynwch y blawd ceirch yn ofalus, lleihau'r gwresogi, a'i droi'n gyson, berwi am 5 munud.
- Arllwyswch siwgr i'r uwd, rhowch fenyn a throwch y tân.
- Torrwch y ffrwythau i mewn i sleisennau a chwistrellu â sinamon.
- Boi reis gyda dŵr berw, bricyll a chnau wedi'u sychu. Ychwanegwch at ffrwythau ffres a chymysgwch yn drylwyr.
- Cyfunwch yr uwd gyda chymysgedd melys, addurnwch gyda aeron cyrig ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.
Owden blawd ceirch ar laeth mewn multivariate
Mae blawd ceirch, wedi'i wneud gyda'r rysáit hwn, yn drwchus a maethlon, yn amlygu waliau'r stumog yn ysgafn ac yn rhoi teimlad o ewyllys am gyfnod hir. Os ydych chi eisiau cyflawni cysondeb mwy ysgafn, mae angen i chi roi ychydig o fflamiau yn y multivark, ac, i'r gwrthwyneb, arllwys ychydig yn fwy hylif.
Cynhwysion angenrheidiol:
- llaeth 1.5% - 1 llwy fwrdd
- Gwenith ceirch - 125 g
- siwgr - 1/3 tsp
- halen
- menyn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Mae fflamiau, rinsiwch o dan redeg dŵr, arllwys i mewn i bowlen aml-gyflym, arllwyswch laeth ar dymheredd yr ystafell a chymysgu'n dda. Yna ychwanegwch siwgr a halen ychydig.
- Dewiswch y rhaglen "Rice", "Soup" neu "Owd" a dechrau coginio heb gau'r clawr.
- Pan fydd y hylif yn berwi, yn gostwng y llawr ac yn parhau i goginio.
- Ar ôl y signal sain yn cyhoeddi diwedd y rhaglen, rhowch ddarn o fenyn yn y blawd ceirch, rhowch y modd "Gwresogi" ar y multivark a'i adael am 10 munud.
- Dewch wd mewn ffurf poeth i'w weini. Os dymunwch, addurnwch â ffrwythau sych neu ffres, cnau, ffrwythau candied, marmalad neu jam.
Sut i goginio blawd ceirch ar laeth a dŵr
Gyda defnydd o wenith ceirch yn aml, mae rhai pobl yn nodi ymddangosiad cymaint o'r fath fel llosg caled. Er mwyn osgoi hyn o bryd annymunol, mae cogyddion yn argymell defnyddio dŵr yfed wrth goginio.
Cynhwysion angenrheidiol:
- blawd ceirch - 9 llwy fwrdd
- hidlo dŵr - 350 ml
- llaeth 2.3% - 350 ml
- siwgr - 2 llwy fwrdd
- halen
- menyn
Cyfarwyddyd cam wrth gam
- Yn y cynhwysydd wedi'i enameiddio arllwyswch y llaeth a'r dŵr, llenwch y fflamiau, cymysgu a'u rhoi ar wres canolig.
- Pan fydd y màs yn cynhesu ychydig, ychwanegu siwgr a'i ddwyn i ferwi, gan droi'n gyson.
- Coginiwch dros wres isel am 3 i 5 munud i'w flaenio'n llwyr.
- Tynnwch o'r plât, gorchuddiwch a gadael i sefyll am ychydig funudau.
- Arllwyswch yr uwd ar blatiau a'i weini i fwrdd gyda llaeth cywasgedig, jam, mêl, marmaled neu unrhyw losin arall.
Sut i goginio blawd ceirch blasus ac anarferol: cyfarwyddyd fideo
Mae wdmew blawd ar laeth yn ddysgl syml, ond gellir ei wneud yn wreiddiol ac yn arbennig hefyd. I wneud hyn, nid oes angen i chi ei ddefnyddio i baratoi llaeth buwch traddodiadol, ond ffrwythau melys. Bydd uwd yn y fersiwn hon yn caffael aerwch ychwanegol a blas hyfryd iawn iawn.