Ryseitiau syml wedi'u coginio gartref

Rydym yn cyflwyno i'ch sylw ryseitiau syml o brydau cartref. Blas blasus wedi'i goginio'n flasus, beth allai fod yn well? Gallwch chi ateb hynny'n hawdd - dim. Ni ellir byth bwyta bwyd mewn bwytai â choginio gartref. Mae ryseitiau syml ar gyfer prydau cartref yn amrywiol iawn, ac yn gymharol hawdd i'w paratoi, ceisiwch chi.

Pwmpen cartref gyda llysiau

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Golchwch y madarch. Gellir torri rhai mawr gyda phlatiau. Torrwch y winwns yn giwbiau bach a ffrio mewn olew. 2. Pwmpen wedi'i dorri'n giwbiau (gall fod yn ffigurin) a choginio mewn 1 litr o ddŵr 10-15 munud. 3. Torrwch y tomatos yn ei hanner, cwchwch y ciwcymbr, torri'n dân ac ychwanegu at y madarch mewn sosban gyda phwmpen. Halen, pupur a gadael ar wres isel am 15 munud arall. Stew i ledaenu allan ar blatiau. Hufen sur i dymor gyda sbeisys a llysiau gwyrdd wedi'u torri'n fân. Gweinwch yn y cwch grefi ar wahân. Amser paratoi: 35 munud Mewn un gyfran 248 kcal Proteinau - 27 g, braster - 17 g, carbohydradau - 29 g.

Ratatouille gyda courgettes

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Glanhewch y pen a'i dorri'n gylchoedd. Caiff pibwyr eu golchi, eu torri yn eu hanner, eu tynnu allan o'r haen gyda'r hadau a'u torri'n giwbiau. Golchi'r eggplant, sychwch, tynnu coesau a'i dorri'n giwbiau. Sboncen i olchi, sychu a thorri i mewn i sleisen. 2. Yn y sosban, gwreswch yr olew a ffrio ynddo winwns, pupur a phlanhigion am tua 20 munud. Peidiwch â'r garlleg ac ewch drwy'r wasg. Ychwanegwch gyda zucchini i lysiau. Stiwdio am 10 munud arall. Gyda tomatos tun, croenwch y croen, torri'r cnawd ac ychwanegu at y llysiau gyda sbeisys. Ewch ymlaen hyd at tua 10 munud. Amser paratoi: 30 munud Mewn un dogn. Proteinau - 27 g. Brasterau - 45 g, carbohydradau - 14 g.

Compôp plwm cartref

Per 2 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Sychwch yr eirin, golchi a thynnu'r coesau. 2. Ar gyfer y surop dwynwch i berwi dŵr gyda siwgr gronnog. Mae eirin arllwysio surop berwi, ar ôl 3 munud, yn draenio'r hylif i mewn i sosban. Ffrwythau'n ofalus (peidiwch â thywallt allan) Yn y jar wedi'i sterileiddio. Berwwch berw eto, arllwyswch rym a'i dynnu rhag gwres. 3. Arllwyswch yr eirin gyda syrup poeth, rhowch y jar mewn cynhwysydd gyda dŵr poeth. Peidiwch â chludo am 5-7 munud, yna cau gyda chap sgriw. 4. Trowch dros y can, lapiwch ef gyda blanced, cadwch hi nes ei fod yn oeri yn llwyr. Eirin o gompost - llenwi da ar gyfer pasteiod. Amser coginio: 35 munud.

Gem blasus melys

Per 1 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Mefus i ddatrys, rinsiwch â dŵr oer a thynnu coesau. Rhediad coch i olchi, sychu a rhwbio trwy gorsydd gyda chelloedd bach. Mae'r tatws mwdog sy'n deillio o hyn yn llenwi mefus, yn gorchuddio â hanner y siwgr gronogedig ac yn gadael am 2 awr. 2. Golchi ceirwydd, tynnwch esgyrn, llenwch y siwgr sy'n weddill a gadael am 1 awr. Yna rhowch ar dân, gan droi, dod â berw, coginio am 5 munud. 3. Mae mefus gyda siwgr a phwrî cwrw, yn troi yn gyson, yn dod i ferwi a choginio am 3 munud. Ychwanegwch y ceirios yn y surop, ei droi a'i goginio am 10 munud, gan dynnu'r ewyn. Gadewch i oeri yn llwyr a rhoi tân eto am 10-15 munud. Mae jam poeth yn arllwys i jar sych wedi'i sterileiddio a'i gorchuddio â phen sgriw. Amser coginio: 40 munud.

Gem Blackberry

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

Peelwch yr aeron, rhowch nhw mewn colander a'u toddi mewn pot o ddŵr, yna tynnwch allan a gadewch i'r dŵr ddraenio. Ailadroddwch 3 gwaith, bob tro yn newid y dŵr. Gwisgwch hanner yr aeron am 3 munud, yna rhwbiwch trwy colander gyda chelloedd bach i gael gwared â'r grawn. 2. Torrwch yr afalau o'r croen, tynnwch y craidd, torrwch y cnawd yn sleisen. Mae pure wedi'i baratoi o fagur duon yn cyfuno â sleisys afal, coginio am 5 munud. Ychwanegwch y môr duon a'r siwgr sy'n weddill, gyda choginio'n barhaus, coginio am 30 munud. Edrychwch ar y parodrwydd trwy ollwng y jam ar y soser: os nad yw'r gollyngiad yn lledaenu, mae'r jam yn barod. Os nad ydych yn barod, coginio am 10-15 munud arall. Amser coginio: 35 munud.

Cymhleth gellyg

Per 1 litr:

Ar gyfer surop:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Paratowch yr hylif i'w blancio: diddymu'r asid citrig mewn 1 litr o ddŵr poeth (80 °). 2. Golchwch y gellyg, tynnwch y coesau a thorri'r gellyg yn denau. Ffrwythau wedi'u plygu o hadau, wedi'u torri i mewn i sleisys, wedi'u gostwng i'r ateb paratowyd a'u cadw am 15 munud. Ar ôl lledaenu'r gellyg, golchwch â dŵr oer a'i roi mewn jar. Paratowch y surop. Boilwch ddŵr â siwgr, ychwanegu ewinau a choginio am 15 munud. Gyda syrup poeth arllwyswch y gellyg, rhowch y jar mewn padell gyda dŵr i'w sterileiddio. Mae'r amser sterileiddio 15 munud yn 100 °. 3. Ar ôl prosesu, mae'r can yn cael ei selio gyda chaead, ei droi i fyny i lawr â gwddf a'i oeri ar dymheredd yr ystafell. Amser coginio: 30 munud.

Compôp lledaenu o frawddegau

Per 2 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Os bydd y cymhleth o bysgodynnau neu afalau, mae angen iddynt fwydo mewn dŵr berw (y dylid ychwanegu sudd lemwn iddo). Rhowch y ffrwythau mewn dŵr berw, ei dynnu allan ac yna ei ddipio i mewn i ddŵr oer yn gyflym. 2. Peidio oddi ar y croen, torri'r ffrwythau yn ei hanner, tynnwch y garreg. Torrwch y cnawd yn sleisen. 3. Rhoi ffrwythau mewn jar wedi'i sterileiddio, llenwch siwgr a thywallt dwr berwedig i'r brim. Rhowch y clawr yn dynn. 4. Yn achos ceirios, mae angen golchi'r aeron, a diddymu'r esgyrn. Llenwch siwgr a berwi nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. Yn yr un modd, gwnewch chi wrth baratoi'r aeron heb wyau. 5. Trosglwyddwch i ganiau a baratowyd, arllwyswch ddwr berwedig i'r brig a rhowch y caead i fyny. 6. Trowch waelod y jar wrth gefn i lawr a gadael nes ei fod wedi oeri i lawr yn llwyr. Storwch mewn lle tywyll, oer.

Cymhlethwch "Pineapau Cartref"

Per 1 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Golchwch y sboncen, os dymunwch, ei goginio a'i dorri'n gylchoedd cyfrwng. 2. Yn y jariau wedi'u sterileiddio paratowyd, haenau lleyg o plwm wedi'i olchi, darnau wedi'u torri o zucchini ac eto plwm ceirios. 3. Boil y surop. Mae siwgr, dŵr, finegr yn cyfuno ac yn dod â berw. 4. Paratowch zucchini a surop plwm ceirios i ymylon y can. 5. Rholiwch y caniau, trowch y gorchudd gyda blanced, gadewch nes i chi gael ei oeri yn llwyr. Storwch mewn lle oer.

Jam o mêr llysiau

Am 4 gwasanaeth:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Sboncen i olchi, peidio. Mae pob ffrwyth yn cael ei dorri'n hanner, yn tynnu'r hadau, ac yn torri'r cnawd yn giwbiau. 2. Dylai olwynion a lemwn gael eu golchi'n drwyadl. Peidiwch â gorchuddio'r croen, torri'r sitrws gyntaf mewn cylchoedd tenau. Tynnwch yr esgyrn, yna torrwch bob un o'r cylchoedd i mewn i'r chwarteri. 3. I wneud surop o 1.5 kg o siwgr, arllwys gwydr o ddŵr oer, gan droi, dod â berw a choginio am tua 10 munud, hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu'n llwyr. Tynnwch o'r gwres ac oeri ychydig. 4. Rhowch y sboncen yn y surop a'i roi ar y tân eto. Ar ôl berwi, coginio am tua 5-7 munud, gan droi. 5. Ychwanegwch orennau wedi'u torri a lemwn, dod â berw a'u coginio dros dân bach am 40-45 munud. Yna tynnwch o'r gwres. 6. Pan fo'r jam wedi'i oeri'n llwyr, ei arllwys i mewn i ganiau parod, cau'r caeadau, gan osod mwgiau'r papur olrhain. Amser coginio: 65 munud.

Compotio apricot

Per 1 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Bricyll (nodwch y bydd y ffrwythau gwyrdd yn cadw'r siâp, a bydd y rhai aeddfed yn rhoi mwy o flas) yn rhy drwm. 2. Ffrwythau'n rhannu'n hanner. Tynnwch yr esgyrn. Os dymunir, gallwch lanhau'r niwcleoli o'r crwst, yna sgaldiwch â dŵr berw a'i dynnu oddi wrthynt. Mae cnewyllyn y bricyll yn hoff o almonau, a gellir eu hychwanegu at gymhleth neu jam. 3. Plygwch y bricyll mewn jar wedi'i sterileiddio, gan arllwys pob haen o siwgr. 4. Arllwyswch y sudd lemwn. Gorchuddiwch a gadael i chi sefyll nes bod y ffrwythau yn cael ei ddraenio. Arllwyswch ddŵr berw a diheintiwch am tua 40 munud. 5. Rholiwch a rhowch y caniau "wrth gefn" mewn lle tywyll. Amser coginio: 90 munud.

Jam Lasl

Per 2 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Rinsiwch aeron yn dda, arllwyswch mewn prydau wedi'u enameiddio. Ychwanegwch 1 kg o siwgr a gwydraid o ddŵr oer. 2. Aeron yn cael eu rhoi ar dân am 5 i 7 munud, fel bod y lyfrau'n dod yn feddal ac yn gadael y sudd. 3. Rhowch yr aeron i sefyll am oddeutu dwy awr, yna trowch y llus i mewn i goeten, draeniwch y sudd, ond peidiwch â thywallt. 4. Sychwch yr aeron trwy gribr fel eu bod yn dod yn gruel. Arllwyswch y sudd a gasglwyd a'i roi ar dân. 5. Ar ôl berwi i'r llus ychwanegu cilogram arall o siwgr, coginio dros wres isel am 15-20 munud, gan droi. 6. Yn ddewisol, ar y cam hwn, gallwch chi ychwanegu 1 cay. llwy o asid citrig - i wella blas a diogelwch y cynnyrch gorffenedig. 7. Ar ôl i'r siwgr gael ei diddymu'n llwyr, tynnwch y jam rhag y gwres, arllwyswch dros y jariau a'r gofrestr sydd wedi'u sterileiddio. Cadwch y jam yn ddelfrydol yn yr oergell.

Jam apricot

Per 2 litr:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Golchwch bricyll, rhannwch yn haneru a thynnu pyllau. Cigiwch mewn cig, tywalltwch y dŵr fel nad yw'n cwmpasu'r bricyll. 2. Coginiwch dros wres canolig am 20 munud nes bod bricyll yn dod yn feddal. Plygwch mewn colander a chaniatáu i'r dŵr ddraenio. Mae cig yn rhwbio trwy gribr, fel bod y bricyll yn troi'n gruel. 3. Arllwyswch y sudd lemwn i'r cymysgedd bricyll, ychwanegu siwgr, pinsiad o halen. Mae pob un yn cymysgu ac yn rhoi tân bach. 4. Coginiwch, gan droi, tua hanner awr, gan ddileu'r ewyn gwyn gyda sŵn yn achlysurol. 5. Mae jam barod yn poeth ar lannau parod dros ben. Ymestyn yn helaeth. Storwch mewn lle oer.

Darn Brenhinol

Am 8 gwasanaeth:

Ar gyfer y prawf:

Ar gyfer meringues:

Ar gyfer y llenwad:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

Ar wahân y melyn. Gorchuddiwch y proteinau a'u rhoi yn yr oergell. Mae Iolks yn malu â 0.5 stack. siwgr a menyn meddal, ychwanegwch blawd wedi'i siftio a'i soda wedi'i gipio. Cnewch toes tenau, elastig. Dylai'r aeron gael eu golchi, eu draenio a'u sychu. 4 Gwres y ffwrn i 200 °. Dylai'r ffurflen ar gyfer pobi gael ei losgi gydag olew llysiau. Rhowch y toes mewn mowld a'i ledaenu fel ei fod yn gorchuddio ac i'r ochrau. Gorchuddiwch y toes gyda phapur, gan arllwys pys ar y brig. Rhowch y ffwrn am 5 munud. Yna, tynnu pys a phapur, gorweddwch ar yr aeron corn ar haen gwastad a chogwch am 10 munud arall. 5. Rhowch y cymysgedd mewn cyflymder uchel gan y cymysgedd sydd wedi'u hoeri, gan ychwanegu 0.5 stas yn raddol. o siwgr gronnog. Dylai ewyn fod mor ddwys, os caiff ei deipio mewn llwy a throi drosodd, nid yw'n disgyn. Rhowch y màs protein ar y cacen gyda chwistrell coginio. Gwisgwch am 15 munud arall, gan leihau'r gwres. Gwyliwch y gacen heb ei dynnu allan o'r mowld, a'i roi ar y pryd. Gellir pobi'r gacen hon nid yn unig gydag aeron, ond hefyd gyda chaws bwthyn, wedi'i gymysgu â siwgr. Amser coginio: 50 munud.

Cacen gyda malinka

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

Cynhesu'r popty i 190 °. Paratowch y toes. Sifrwch y powdwr blawd a phobi. Mae wyau'n curo â 100 g o siwgr powdr, yn cymysgu â blawd a powdwr pobi. Ffurfiwch y papur gyda dalen becio, arllwyswch y toes arno a'i esmwyth. Rhowch i mewn i'r ffwrn a chogwch am 25 munud. Mae cacen wedi ei orffen i fynd allan o'r ffwrn, ganiatáu i oeri ychydig ar y ffurflen, yna trowch y tywel, tynnwch y papur pobi a'i adael nes ei fod wedi'i oeri yn gyfan gwbl ar ddysgl fawr. - Mae caws wedi'i esgeuluso hufen gyda melyn lemwn, sudd lemwn a'r siwgr powdwr sy'n weddill. Gwyliwch y cacen yn gyfartal â màs caws. Mae mafon yn cael ei olchi, mae'n dda ei gadael i ddraenio a rhoi màs caws. Paratowch y jeli a'i gymhwyso'n boeth i fafon. Rhowch yr oergell am 1 awr, ac yna gwasanaethwch. Amser paratoi: 100 munud Mewn un gyfran 215 kcal Proteinau - brasterau - 5 g, carbohydradau - 39 g.

Cupcakes gyda jam bricyll

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Cnewch y toes. Mae wyau yn curo gyda siwgr ac yn cymysgu â chaws. Ychwanegwch hufen sur, menyn, halen a chymysgedd. Cyfunwch â powdr blawd a phobi. 2. Mae mowldiau wedi'u paratoi yn llenwi'r prawf gyda 2/3 ac - i mewn i'r ffwrn am 20 munud ar 190 °, yn caniatáu i chi oeri am 10 munud mewn lle cynnes. 3. Yna, cael y cwpanau o'r mowldiau, tynnwch darn bach o'r canol o bob cwpan gyda llwy de. "Seredinka" wedi'i falu, wedi'i gymysgu â chnau a jam. Llenwch y gymysgedd sy'n deillio o gacennau cacennau. Amser paratoi: 50 munud Mewn un gyfran 438 kcal Proteinau - 15 g, braster - 26 g, carbohydradau - 37 g.

Cacennau "Lakomka"

Am 12 gwasanaeth:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Cnewch y toes. Mellwch olew â siwgr a vanilla nes ei ddiddymu'n llwyr. Gyrru un wy mewn, bob tro yn cymysgu'r màs. Ychwanegu blawd, powdwr pobi, sinamon a chymysgu'n dda. Rhowch y toes ar daflen pobi wedi'i baratoi a'i goginio am 20 munud ar 180 °. Gwyliwch y cacen yn cael ei dorri i mewn i ddwy ran. Llai isaf gyda jam llugaeron a gorchuddiwch y brig. 2. Toddwch y siocled mewn baddon dŵr, ychwanegu menyn, hufen, dod â berw. Mae'r gwydredd sy'n deillio o hyn yn arllwys y cacen uchaf a chaniatáu i'r gwydredd gadarnhau. Torrwch i mewn i gacennau, pob un yn chwistrellu gyda chrafion cnau coco. Amser paratoi: 30 munud Mewn un gyfran 574 kcal Proteinau - 8 g, braster - 32 g, carbohydradau - 67 g.

Airy pyshki gyda jam plwm

Am 4 gwasanaeth:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Cynhesu'r llaeth. Torrwch y menyn yn ddarnau ac ychwanegu at y llaeth. Boil, ychwanegu halen, tynnwch o'r plât. Cymysgwch y blawd yn gyflym. 2. Rhowch ef yn ôl ar y stôf a'i droi nes bod y toes yn llyfn, ac mae cotio gwyn yn ymddangos ar waelod y sosban. Dough i'w osod mewn offer dwfn ac ar unwaith i yrru 2 wy. 3. Ychydig oer, yna gyrru gweddill yr wyau yn ei dro, ond dim ond ar ôl yr un blaenorol sydd wedi ei gymysgu'n llwyr. 4. Mae raisins yn arllwys dŵr berwi am 20 munud. Yna taflu colander. 5. Cymysgu jam plwm gyda rhesins a'i ychwanegu at y toes. 6. Ar daflen pobi wedi'i heintio, wedi'i heintio, lledaenu darnau bach o toes, gan ddefnyddio llwy wedi'i synnu mewn dŵr oer. 7. Bacenwch yn y ffwrn am 160 ° nes ei fod yn frown euraidd am oddeutu 30 munud. Yna trowch y ffwrn i ffwrdd a'i oeri. Ar ôl eu tynnu a'u taenu â siwgr powdr. Amser paratoi: 60 munud Mewn un gyfran 454 kcal Proteinau - 30 g, braster - 27 g, carbohydradau - 42 g.

Cyw iâr cyflym

Am 8 gwasanaeth:

Paratoi prydau yn ôl y rysáit:

1. Torrwch y menyn yn ddarnau, gadewch am 20 munud ar dymheredd yr ystafell i feddalu. 2. Yna melinwch yr olew gyda siwgr a siwgr vanilla nes cysondeb hufenog homogenaidd. 3. I'r màs hufenog, cyflwynwch yn raddol un wy a iogwrt naturiol. 4. Cwympo'n drylwyr. Cymysgwch flawd gyda powdwr pobi a starts, sifftiwch sawl gwaith, cymysgu'n dda â màs hufenog. 5. Mae hanner y toes yn cael ei roi mewn ffurf enaid a'i leveled. 6. O'r brig, lledaenwch y jam, gweddill y toes ar ei ben ac eto'r aeron. 7. Arllwyswch y cacen gyda sudd lemwn a'i bobi am tua 40 munud ar 180 °. 8. Am 5-7 munud cyn bod y cerdyn yn barod i chwistrellu siwgr powdwr a'i dychwelyd i'r ffwrn am 10 munud. Gallwch dorri'r gacen pan mae'n oeri. Amser paratoi: 60 munud Mewn un gyfran 210 kcal Proteinau - 12 g, braster - 56 g, carbohydradau - 43 g.

Ynglŷn â'r amrywiaeth o ryseitiau syml o brydau cartref y mae ein herthygl yn ei ddweud. Gallwch ddewis rhywbeth ar eich cyfer chi neu i'ch teulu.