Pwdin cartref
Cyfansoddiad:
-500 g caws bwthyn
-4 wyau
-1/2 gwydr o siwgr
-2 llwy fwrdd. llwyau o semolina
-100 g ffrwythau candied
-3 llwy fwrdd. llwy fwrdd menyn
-1/4 tsp halen
Raisins -50 g
Sychwch trwy gaws bwthyn criatr ddirwy. Lleywch hi mewn powlen ddwfn. Risins, llenwi â dŵr poeth a gadael mewn cwpan (dylai fod yn feddal). Arllwyswch i mewn i'r menyn cwymp masgedig.
Er mwyn gwneud y pryd yn arbennig o flasus, mae'n well cymryd y caws bwthyn. A oes unrhyw ffordd i wneud neu brynu un? Dewiswch siop fraster.
Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn. Mewn caws bwthyn, ychwanegwch y melyn, halen, siwgr, mango. Cymysgu popeth yn drylwyr. Draeniwch y dŵr â rhesins, ei wasgfa a'i arllwys i mewn i gymysgedd a baratowyd ar gyfer pwdin. Yna chwistrellwch y proteinau i ewyn trwchus (gallwch ddefnyddio cymysgydd a fforc) a chysylltu â'r caws bwthyn.
Yn Lloegr, mae yna arfer i roi syndod mewn pwdin - cylch, darn arian ... Cymerwch y gyfrinach hon o'r ryseitiau manwl ar gyfer coginio, a chuddio y tu mewn i'r pwdin, er enghraifft, marmalad, melysion jeli, cnau, ffrwythau candied. Dyma karapuz fydd yn hapus!
Rhowch y bowlen o ffrwythau candied a'u cymysgu'n drylwyr gyda'r rhan fwyaf. Gwnewch hyn nes bod y màs yn dod yn unffurf. Cymerwch y ffurflen. Lliwch hi gydag olew a chwistrellwch gyda briwsion bara wedi'u malu. Rhowch y pwdin ynddi a'i roi yn y ffwrn. Ewch ati. Pan fydd yn oeri, yn gwasanaethu â saws llaeth, jam.
Gellir paratoi'r dysgl hwn hefyd ar baddon dŵr. Dim ond yn yr achos hwn, yn hytrach na briwsion y bara, y dylai wal a gwaelod y llwydni gael eu taenellu â siwgr.
Mae cariad bara yn rhan annatod o ni yn enetig. Wedi iddo geisio am y tro cyntaf, nid oes neb yn gwrthod. I'r gwrthwyneb, mae'n gofyn am atchwanegiadau!
Beth yw bara clasurol y ryseitiau manwl ar gyfer coginio? Mel, dwr, halen bwrdd, burum (organebau planhigion microsgopig un celloedd o'r dosbarth madarch) neu leaven (diwylliant o facteria asid lactig). Mewn ryseitiau mwy cymhleth, grawn cyflawn, siwgr, molasses, braster, llaeth, wyau, wyau, sbeisys, hadau (sesame, hadau blodyn yr haul, pwmpen, hadau carafas, hadau papa), ffrwythau sych (resins, bricyll wedi'u sychu), gellir cynnwys cnau mewn cyfansoddiad bara. Mewn unrhyw achos, mae'r cynnyrch gwerthfawr hwn yn darparu carbohydradau i'r corff. A mwy o broteinau, fitaminau grŵp B, haearn, potasiwm, ffosfforws, copr, manganîs. Yn dibynnu ar yr ychwanegion, mae ei werth maethol yn cynyddu.
I'r pen cyfan
Maethegwyr yn argymell y tro cyntaf i gyflwyno'r blentyn i fara (gwyn!) Ar ôl 8 mis. Dechreuwch â 3 gram a blwyddyn, dygwch at 15 mlynedd. Hyd at 3 oed, ni ddylid rhoi rhyg i blant a bara gwyn wedi'i hacio'n ffres, gan nad yw system ensymau'r babi wedi'i ffurfio'n ddigonol eto ac nad yw'n gallu rhannu oligosacaridau a glwten. Yn anffodus, gall eu mynediad i'r corff effeithio'n negyddol ar gyflwr y llwybr gastroberfeddol.
Ac yn toddi yn eich ceg
Mae pobi a melysion yn ceisio cynnig y babi yn ystod y drydedd flwyddyn o fywyd. Fodd bynnag, mewn swm bach ac ar ôl y prif bryd. Mae bwydydd o'r fath yn cynnwys braster a siwgrau. Maent yn uchel mewn calorïau, ond mae ganddynt werth biolegol isel. Felly byddwch yn ofalus, ond yn achlysurol ysgafn yn eich pobi eich hun.
Cyfansoddiad:
- binc ffres gyda hadau blodyn yr haul,
- Dail letys,
- Darn o gaws caled
-50 g o fenyn.
Paratoi:
Torrwch y bwa yn hanner. Mae'r rhan isaf wedi'i oleuo'n ysgafn, ychydig wedi'i halltu, rhowch dail o'r letys. Ar ben - darn o gaws, arno - dail arall o letys. Gorchuddiwch ail hanner y bwa, olew.
Cyfansoddiad:
- cwpl o ddarnau o fara du
-100 g o gaws bwthyn
- 1 llwy fwrdd. llwy o hufen sur neu iogwrt naturiol
-pwlp o bersli a dill
-deithiau
-Salt
Paratoi:
Cuddiwch y cwch trwy griw. Golchwch hufen sur. Torrwch y gwyrdd a'u cymysgu gyda'r coch. Ychwanegwch halen i'w flasu a'i ledaenu ar dost. Nid yw babi yn hoffi glaswellt? Caws bwthyn golchi gyda bara, ac ar y brig rhowch radish wedi'i sleisio'n denau.
Cyfansoddiad:
-350 g o flawd gwenith
-180 ml o ddŵr wedi'i ferwi
-1 llwy fwrdd. llwy o siwgr
-7 g burum sych
-2 llwy fwrdd. llwy fwrdd olew olewydd
-1 dess. llwy halen
- Perlysiau Perwen
melyn wy
Paratoi:
Trowch yeast a siwgr mewn 90 ml o ddŵr cynnes, gadewch am 10 munud. Rhowch blawd, gwnewch groove ac ychwanegu'r gymysgedd yeast, olew, halen, dŵr sy'n weddill. Cnewch y toes, rhowch ychydig o sbeisys ynddi a pheidiwch â'i gyffwrdd am hanner awr. Gwnewch tocyn, saim gyda melyn ac yn pobi ar wres canolig am 30 munud. Gadewch i oeri a gwasanaethu.
Cyfansoddiad:
-2 sleisen o daf
-1 ciwcymbr canolig
-10 g o fenyn
- cangen o bersli
-Salt
Paratoi:
Lledaenwch bob slice o fara gyda menyn. Ciwcymbr i'w lân, wedi'i dorri'n gylchoedd trwchus. Gosodwch nhw ar un slice o gar, ychydig yn halltu, ac addurnwch â persli. Gorchuddiwch â darn arall o fara a menyn.
Yn hytrach na menyn, gallwch ddefnyddio caws meddal. Yn yr achos hwn, bydd ychydig o ffrwythau wedi'u ffrio'n gwneud.
Er mwyn i'r ifanc fod yn ddeallus a deallus, dylai fod gan ei ddewislen bysgod mewn ryseitiau coginio manwl. Am y tro cyntaf, cynigir babi 10 mis oed tua hanner llwy de piwri pysgod. Ar gyfer prydau plant, mae'n well defnyddio pysgod môr o fathau braster isel (cod, pike-perch, brithyll, mochyn). Cymerwch y ffiled newydd wedi'i rewi, ei ferwi'n dda neu goginio ar gyfer cwpl, ewch drosodd er mwyn peidio â cholli'r esgyrn. Yna yn ei falu mewn cymysgydd, trowch mewn grinder cig neu mash gyda fforc a'i gymysgu â phwri neu gawl llysiau. Rhowch unwaith yr wythnos.
Bwyta cig
Cyfansoddiad:
-150 g o ffiled pysgod
-1 bwlb
-5 inflorescences o brocoli
- 1 melyn wy
-1 llwy fwrdd. llwy o reis
Ar gyfer addurno:
-50 g o past "Nythod"
-1 dess. llwy o fenyn
tomato
-pins o winwns gwanwyn
Paratoi:
Broth Reis. Torri pysgod a winwns. Gweld a thorri Brocoli. Cymysgwch yr holl gynhwysion gyda'r melyn. Ffurflenni peli cig. Rhowch y ffwrn am 15 munud. Mae'r pyllau cig wedi'u gosod ar blât, addurno.
Cyfansoddiad:
-50 g ffiledi pysgod
-1 llwy fwrdd. llwy o ŷd
-1 moron
-2 llwy fwrdd. llwyau o reis
-1 dess. llwy o fenyn
-Salt
Paratoi:
Mae reis, ffiled pysgod, corn a moron yn berwi ar wahân. Torrwch y pysgod a'r moron yn giwbiau, ychwanegwch yr ŷd a'r cymysgedd. Ail-lenwi'r reis gydag olew, gosodwch y salad llysiau pysgod ar ei ben.
Cyfansoddiad:
-50 g ffiled pysgod môr
-1 moron bach eu maint
-Salt
Paratoi:
Mewn dŵr hallt, berwi pysgod. Ewch allan, rhowch y winwns a'r tatws yn y broth. Ar ôl 5-7 munud - moron. Pan fo'r llysiau'n feddal, diffoddwch y cawl. Oer, ychwanegu at y pysgod a mash gyda fforc.
Casserole
Cyfansoddiad:
-2 tatws
-1 moron
-1 winwnsyn bach
-1 llwy fwrdd. llwy o hufen neu laeth
-100 g ffiledau pysgod
-2 llwy fwrdd. llwy fwrdd olew
Tatws wedi'u bwyta, mash, ychwanegu menyn. Mae winwns a moron yn ffrio, yn ychwanegu pysgod, ac yna hufen. Llusgwch y pysgod gyda llysiau mewn dysgl sy'n gwrthsefyll tân, rhowch y tatws mashed ar eu pennau a'u rhoi yn y ffwrn. Pobwch am 10-15 munud.
Zrazy
Cyfansoddiad:
-3 tatws
-100 g o bysgod wedi'i ferwi
-lip
-1 melyn
-1 llwy fwrdd. llwy blawd
Paratoad: Tatws broth, rhwbio trwy griw, ychwanegu yol a blawd, halen, cymysgedd. Torrwch bysgod a winwns gyda chyllell. Ffurfiwch zrazy, ffrio.