Mae pob merch yn gwybod bod y ffordd i galon dyn yn gorwedd drwy'r stumog. Dyna pam y mae'n rhaid i ni ddifetha eich annwyl gyda rhywbeth blasus a chalon. Mae'r deiet gwrywaidd yn wahanol i'r deiet benywaidd: calorïau, bwydydd ac eraill. Mae'n well gan y rhan fwyaf o ddynion brydau cig, oherwydd maen nhw'n fwy maethlon ac yn gallu rhoi'r egni angenrheidiol ar gyfer y diwrnod cyfan.
Fe'i agoraf i chi, merched annwyl, ychydig o gyfrinach. Nid yw llawer o bobl yn hoffi'r cymhlethdod ychwanegol mewn bywyd neu mewn bwyd. Maent yn fwy na phrydau cyfiawnhad a syml o gig, dofednod, pysgod a hyd yn oed siocled. O ystyried yr holl anghenion gwrywaidd hyn, rydym yn cynnig y ryseitiau gorau i chi i'ch cariad.
Adenydd cyw iâr sbeislyd
Mae hwn yn rysáit ar gyfer adenydd cyw iâr wedi'u ffrio mewn marinâd o sudd lemwn.
Er mwyn paratoi'r ddysgl hon, bydd angen: 1 kg o gluniau cyw iâr neu adenydd, lemwn, cwpwl o bopurau, pysgod sydyn, siwgr a halen, yn ogystal â saws bach neu fys crib (i flasu).
I goginio adenydd o'r fath, bydd angen ychydig o amser arnoch. Yn gyntaf, cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y marinâd, yna rhowch y cymysgedd sy'n deillio'n ofalus i mewn i gyw iâr, ei lapio mewn bag plastig a'i ysgwyd yn dda. Dechreuodd gadael yn yr oergell ar gyfer marinovki. Tra bydd y cyw iâr yn cael ei marinogi, gwres y stôf i 180 gradd. Ar ôl awr, rhowch yr adenydd cyw iâr yn y ffwrn a'u coginio am hanner awr.
Os ydych chi eisiau coginio dysgl fwy blasus, yna gellir newid berdys cyw iâr. Mae'r marinâd yn defnyddio'r un cynhwysion.
2. Stêc gydag olew pinsur pupell
Dyma rysáit ar gyfer stêcs cig eidion gyda gwin cartref mewn marinade sbeislyd.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: 3-4 stêc stêc, olew olewydd ychydig a chymysgedd o bys pys (pinc, du, gwyrdd, gwyn). I wneud y saws, cymerwch 300-350 ml o win coch, pupur bach bach, pâr o ewin o garlleg wedi'i dorri, dail bae, 170 o olew gee a chwpl o leons o bersli wedi'i dorri.
Yn gyntaf, mae angen i chi wneud saws stêc. Ar gyfer hyn, berwi gwin coch gyda dail law, garlleg a pys o ddwr du. Gadewch y gwin oeri, a'i gymysgu mewn cymysgydd gyda persli, halen â menyn. Dylai'r gymysgedd sy'n deillio gael ei roi yn yr oergell nes ei fod wedi'i oeri yn llwyr.
Cymerwch ran wrth baratoi stêc. Rhwbiwch bob cymysgedd stekrazmolotoy o bupurau, halen ac olew olewydd. Yna ffrio nhw gyda badell ffrio. Mae angen tri munud ar y stêc ffryt ar bob ochr. Wrth weini, rhowch olew gwin ar y stêcs ac addurnwch â gwyrdd.
Pis pysgod
Rysáit yw hwn ar gyfer cacen pysgod gyda thatws a chaws wedi'i gratio.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: 400-500 g o ffiled pysgod, 350-400 g o ffiled eog, 650 ml o laeth, nionyn, 4 wy, 100 o olew gee, 4 ewin, dail 2 bae, criw o persli, 1 kg o datws , 50 gram o gaws wedi'i gratio a 50 gram o flawd, gallwch chi ychwanegu nytmeg bach.
Mewn padell ffrio dwfn, gosodwch y pysgod a'i llenwi â 500 ml o laeth. Diddymwch y winwns i bedwar rhan ac mewnosod carnifniad i bob un ohonynt. Ychwanegwch y dail winwns i'r pysgod a'i fudferu ar wres isel ar ôl berwi am 10 munud. Ar ôl hynny, oeriwch y llaeth, a shifft y pysgod i'r ochr arall. Mae'n rhaid i wyau gael eu berwi, eu torri'n bedair darn a'u rhoi gyda sbiper ar y pysgod.
I goginio'r saws, rhaid i chi doddi'r menyn, yna ychwanegu llaeth, pysgod a blawd iddo. Ar dân araf gyda chymysgu'n gyson, parchwch y saws. Pan fydd yn dod yn gysondeb unffurf, tymor gyda halen ac ychwanegwch y nutmeg, ac yna arllwyswch y pysgod ynddi.
Cynhesu'r popty i 180 gradd. O datws wedi'u berwi, trowch tatws, ychwanegu llaeth a'r olew sy'n weddill. Purei ar bysgod, chwistrellu caws a phobi am 30 munud.
Eidion rhost gyda saws gwin
Mae hwn yn rysáit ar gyfer cig eidion rhostog syfrdanol mewn saws gwin.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: ffiled 1.5 kg o eidion gyda haen brasterog brasterog, 400 ml o broth cig eidion, 200 g o win, 2 llwy fwrdd. llwyaid o halen a phupur i flasu.
Cynhesu'r popty i 180 gradd. Cigwch halen halen gyda chwistrellwr, ac yna ei roi yn y ffwrn a'i ffrio nes ei fod yn nachaetet yn rhoi sudd. Ar ôl hyn, trowch hi i'r ochr arall a chogwch am 30 munud. Yna tynnwch y chwistrelli a'i lapio mewn ffoil.
I baratoi'r saws, draeniwch y braster y cafodd y fagl ei baratoi, ei wresogi, ychwanegwch win yno a mowliwch ychydig dros wres isel, yna ychwanegwch y broth cig a'i goginio am 5 munud, gan droi'n gyson.
Cyn gwasanaethu cig eidion rhost, torri'r cig a'i arllwys dros yr uwchbridd. Mae'r ddysgl hon yn cyd-fynd yn berffaith â datws wedi'u ffrio a reis.
Pysgod gyda ffenel
Cyn cyntedd â ffenel a lemwn wedi'i ffrio, ni all neb sefyll.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn bydd angen: bas y môr - 1 kg, 1 lemon, bwlb ffenell, rhosmari, teim, persli, halen, pupur gwyn ac olew olewydd.
Mae'r dysgl yn cael ei baratoi'n gyflym ac yn syml. Cymerwch darn cyfan a ffrwythau bach mewn olew olewydd. Er bod y darn yn cael ei ffrio, cwtogwch y dofednod a'r ffenell yn fân, yna rhowch nhw i mewn i'r pyllau. Halen a phupur. Yn y cynhwysydd olew olewydd ffrio'r sleisen lemwn. Pan fydd y pysgod yn barod, ychwanegwch y lemwn wedi'i rostio iddo.
Tatws wedi'u pobi gyda mwstard
Mae'r tatws yn cyd-fynd yn berffaith â'r cig. Felly, byddwn yn rhoi rysáit i chi am y tatws hynod anhygoel hwn.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: 1.5 cilogr o datws, betys gwyrdd, 1 llwy fwrdd. llwy o fwstard grwnd, olew olewydd, halen y môr a sudd un lemwn.
Torrwch tatws yn eu hanner a choginiwch nes eu bod yn barod yn barod mewn dŵr hallt. Er bod y tatws yn cael eu coginio, coginio'r dresin. I wneud hyn, cymysgwch y sudd lemon, olew olewydd a mwstard. Yna rhowch y tatws wedi'u berwi ar hambwrdd pobi a'u pobi ar 180 gradd am 20 munud. Cyn ei weini, cymysgu tatws gyda gwisgo mwstard ac ychwanegu gwyrdd.
Salad Moroco gydag eggplant a chig oen
Mae'r salad hwn yn berffaith ar gyfer ail ddysgl. Mae'n galonog a blasus.
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: 4 chops oen ar asgwrn, 1 eggplant, cnau pinwydd, dail wedi'i dorri'n fân, pupur coch coch, sudd un lemwn, olew olewydd, mintyn bach.
I ddechrau, torri'r eggplant a'i ffrio o ddwy ochr. Peidiwch ag anghofio pupur a halen. Tra bydd eggplant yn cael ei ffrio, coginio'r saws. I wneud hyn, torri'r pupur Bwlgareg, ei lenwi a'i lenwi â sudd lemwn. Yna, ffrio tyweli cig oen ar wres uchel.
Cyn ei weini, rhowch eggplants ar blât mawr, eu taenellu â saws, rhowch 2 chops oen yno, taenellu cnau, eu dail a'u haddurno â sbigiau mintys.
Caws a frittata cig eidion
Er mwyn paratoi'r pryd hwn, bydd angen: stwffin cig eidion - 500 gram, un bwlb (mawr), 10 wy, llaeth 3 llwy fwrdd. llwyau, olew olewydd, 150 gram o gaws wedi'i gratio'n galed, halen, garlleg a phupur.
I ddechrau, mewn powlen fawr, cyfunwch yr wyau gyda llaeth, sbeisys a hanner caws wedi'i gratio. Yna, ffrio'r winwnsyn gyda chregion wedi'i gregio mewn olew olewydd a'i roi yn y dysgl pobi. I'r stwffio gyda winwns, ychwanegu'r gymysgedd wy a'r caws sy'n weddill. Rhowch y frittata mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd a chogwch nes ei goginio.
Mae'r dysgl hon wedi'i gyfuno'n berffaith â llysiau ffres, cawl, tatws a hyd yn oed salad.
Gobeithio y bydd y ryseitiau hyn yn ddefnyddiol i chi, a chyda chymorth y rhain, byddwch yn blygu unrhyw ddyn.