Gosodwch stêc ar y gril
- 200 g o fagl
- 10 g o fenyn
- 1/2 llwy fwrdd. sudd pomegranad
- 1/2 llwy fwrdd. gwin caerog coch
- sbeisys, halen i flasu
Paratoi'r rysáit:
Rhowch y cig yn y marinade a gadael am 7 munud. Paratowch brazier: dylai glolau (derw sydd fwyaf addas) fod yn goch llachar. Ffrwythau'r cig, gan droi a'i dipio sawl gwaith mewn saws. Golchwch gig o dan ddŵr oer, cuddiwch y tapiau a'i guro'n ysgafn, gan daro'r morthwyl 3-5 gwaith, er mwyn peidio â "dorri" y ffibrau. Paratowch farinâd o sudd pomegranad, gwin a sbeisys. Stêc tost wedi'i osod ar bât, rhowch ddarn o fenyn ar ei ben, gorchuddio plât arall a gadael i sefyll am 5-7 munud. Gweini gyda llysiau ffres.
Cupcakes gyda siocled
- 100 g o siocled tywyll
- 100 g o fenyn
- 3 wy
- 6 llwy fwrdd. l. siwgr
- 4 llwy fwrdd. l. blawd
Paratoi'r rysáit:
Toddwch y siocled mewn baddon dŵr, ychwanegu siwgr a chymysgedd. Tynnwch o'r plât a chaniatáu i chi sefyll am 15 munud. Ychwanegwch gyntaf y menyn meddal, yna'r wyau, trowch, cyflwyno blawd wedi'i daflu trwy gribiwr. Gliniwch y toes yn drylwyr a llenwch y mowldiau cacen, wedi'u hoelio (dylai mowldiau silicon gael eu carthu â dŵr). Cynhesu'r popty i 200 ° C, coginio am 6-9 munud, dim mwyach. Parodrwydd i wirio gyda ffon pren. Ar ben y pobi, dylai fod yn gwregys, a bydd y tu mewn i'r siocled yn hylif. Gellir addurno cupcakes gyda gwydredd siocled, gan gymysgu 100 g o siocled toddi, 75 g o hufen, 50 g o fenyn a'u berwi nes eu bod yn drwchus.
Salad poeth gyda chyw iâr
- 500 ffiled cyw iâr
- 1 moron
- 1 winwnsyn
- 2-3 tatws
- 200 bresych
- 200 g o bys
- 1 cwpan o ŷd
- 1 zucchini
- halen, pupur
- 100 g o pasta
Paratoi'r rysáit:
Mae moron a winwns yn torri a ffrio mewn olew llysiau, yn ychwanegu cyw iâr wedi'i sleisio, 3-4 llwy fwrdd. l. past tomato, ffrio, ychydig o ddŵr a charcas am tua 10-15 munud. Ychwanegu tatws wedi'u torri'n fân, bresych a zucchini. 5 munud cyn paratoi paratowyd llysiau mewn pot o bys, corn ac wedi'u berwi nes pasta hanner coginio. Yn rhagolygon gallwch chi ychwanegu capers, ajiku, pupur Bwlgareg.
Pineapple gyda gwin porthladd
- 1 anffail
- 3 orennau
- 150 ml o borthladd
- 4 llwy fwrdd. l. siwgr powdwr
- Hufen 50 ml
Paratoi'r rysáit:
Torrwch o'r top a'r gwaelod y pîn-afal, tynnwch y croen. Rhannwch y ffrwythau i bedwar rhan, torri'r craidd solet, a'i dorri'n sleisen. Mae Zedra gyda 2 orennau'n cael ei dorri'n fân, ychwanegwch sudd 3 orennau, sudd pîn-afal, porthladd, powdwr siwgr, dod â berw a berwi 5 munud. Caeau pîn-afal oer gyda syrup, addurno gydag hufen chwipio.
Peidiwch â gludo
- 1 llwy fwrdd. ffa
- 1 winwnsyn
- gwyrdd persli
- olew llysiau
- halen, garlleg i flasu
Paratoi'r rysáit:
Drain gwydr ffa ar gyfer y nos mewn dŵr oer. Draeniwch y dŵr, golchwch y ffa a berwi tan dendr (tua 10 munud cyn halen). Deuwch mewn cymysgedd i gysondeb tatws mân ynghyd â'r hylif sy'n weddill. Rhowch y ffa mewn powlen, rhowch winwns a phersli wedi'i dorri'n fân (dill) a garlleg ar ei ben. Gweini gyda llysiau wedi'u porchi wedi'u ffrio, wedi'u piclo neu eu piclo.
Brechdanau eggplant
- 2 eggplants
- 5 tomatos
- 120 g o gaws
- 2 ewin o arlleg
- criw bach o wyrdd
- olew llysiau ar gyfer ffrio
- pupur, halen
Paratoi'r rysáit:
Mae eggplant wedi'i dorri'n gylchoedd, yn ychwanegu halen ac yn gadael am 10 munud. Tynnwch y sudd wedi'i golchi allan, mae'r eggplants yn cael eu sychu a'u ffrio ar y ddwy ochr ar wres uchel nes eu bod yn rhwd. Pepper a halen. Garlleg wedi'i dorri a'i ffrio mewn 4 llwy fwrdd. l. olew i ychydig yn frown euraidd, tynnwch garlleg. Torri taflenni tomato ar wres uchel mewn olew garlleg am 30 ar bob ochr. Torrwch y caws i'r sgwariau. Plygwch y brechdanau, rhowch atgyweiriau gyda toothpicks. Halen a phupur. Pobwch yn 1200 ° C am sawl munud.
Casserole Noodle Baked
- 200 gram o nwdls reis
- 1 winwnsyn
- 1 ewin o arlleg
- 1 llwy fwrdd. l. menyn
- 300 g o bys gwyrdd
- siwgr, halen, pupur
- 200 g o ham wedi'i ferwi
- 1 criw o winwns werdd
- 3 wy
- 150 ml o laeth
- 140 hufen
- 150 gram o gaws wedi'i gratio
Paratoi'r rysáit:
Coginiwch y nwdls (hyd nes eu hanner wedi'u coginio), taflu'r winwns a'r garlleg i gydwlad. Ychwanegu'r pys a ffrio am 2 funud. Tymor. Cymysgwch nwdls gyda phys, ham wedi'i dorri'n fân a winwns werdd a'u rhoi mewn mowld. Mae wyau yn curo â llaeth ac hufen, tymor, cymysgu â chaws wedi'i gratio, arllwys nwdls reis a'u rhoi yn y ffwrn. Gwisgwch am 30 munud.