- Arborio Rice - 1 gwydr
- Coch pysgod - 150 gram
- Persi (brigau) - 3-4 darn
- Basil Gwyrdd (brigau) - 3-4 darnau
- Parmesan - 50 gram
- Menyn - 30 gram
- Hufen (20%) - 100 Mililitr
- Garlleg - 2 Dannedd
- Halen, pupur - - I flasu
Mae set o gynhwysion yn hynod o syml. Mewn padell ffrio, cynheswch y menyn. Ffrwythau mewn darnau bach o garlleg (rhaid torri pob deintigyn i mewn i 5-6 darnau), ar ôl 2 funud ychwanegu gwyrddiau wedi'u torri. Ffrio 1 munud ar wres canolig, gan droi'n egnïol. Rydym yn ychwanegu darnau bach o bysgod coch i'r padell ffrio, ffrio ynghyd â garlleg a pherlysiau am tua 5 munud. Ychwanegwch yr hufen, cymysgu a stew am tua 5 munud. Yna, ychwanegwch y reis golchi i mewn i'r sosban. Stiriwch a ffrio am 2-3 munud. Arllwys 2 cwpan o broth neu ddŵr berwedig cyffredin, gorchuddiwch â chaead - a choginiwch am tua 20 munud ar wres canolig nes bod reis yn barod. Dysgl wedi'i chwistrellu â Parmesan, wedi'i gymysgu'n gyflym a'i weini ar unwaith. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 2