Pizzaiola cig arall (pizzaiola arall) Pizzaiola cig arall - syml a chyflym i baratoi pryd. Oherwydd tomatos a basil ffres, sy'n sail i'r saws ar gyfer y cig hwn, mae ganddo flas a ffresni unigryw. Byddwch chi'n hoffi'r dysgl hon. Beth allai fod yn well, cig wedi'i goginio'n dda gyda saws ffug! Gall reis, tatws wedi'u maethu neu dim ond tatws wedi'u ffrio fod yn addurn berffaith i'r cig suddiog hwn.
Cynhwysion:- Cylindro cig eidion 250 g
- Tomatos Cherry 250 g
- Basil gwyrdd 0.5 ffres gwyrdd
- Garlleg 2 ewin
- Oregano sych 2 llwy fwrdd.
- 1 pc porffor winwns.
- Pinsiad halen 1
- Olew olew 1 llwy fwrdd. l.
- Gwin gwyn yn sych 100 ml
- Cam 1 I baratoi, bydd angen: cig (darnau mawr tenau, fel torri), tomatos ceirios, winwns, garlleg, basil, oregano, halen, olew olewydd a gwin gwyn.
- Cam 2 Torrwch y tomatos yn hanner.
- Cam 3 Torrwch y winwns a'r garlleg.
- Cam 4 Nionwns ffres a garlleg mewn olew ychydig.
- Cam 5 Ychwanegwch y tomatos a'i fudferwi am 2-3 munud.
- Cam 6 Rhowch y cig a'i fudferwi am 10 munud, ychwanegu ychydig o win gwyn.
- Cam 7 Ychwanegu'r basil, ychwanegu halen ac ychwanegu oregano.
- Cam 8 Dylai'r saws drwchu a anweddu ychydig. Gweinwch y bwyd yn boeth gyda'ch hoff ochr ochr!