Pwdin y pwn Mae'r pwdin hwn yn debyg wrth baratoi a blasu pwdin. Fodd bynnag, yn y rysáit hwn nid oes wyau. Mae pwdin yn eithriadol iawn. Mae'r cyfuniad o ddau liw yn ei gwneud yn cain ac yn yr ŵyl. Mae cnau ffres a rhesins yn rhoi blas arbennig i'r màs siocled a fanila. Yn y rysáit, defnyddiais ffon fanila a powdwr coco. Gallwch ddefnyddio aeron yn hytrach na coco, ac yna bydd y pwdin yn cymryd blas aroglyd. Mae'r rysáit yn ddiddorol oherwydd gyda phob paratoad newydd gellir gwella'r pwdin. Pob lwc.
Cynhwysion:- Sugar 100 g
- Siocled du 10 g
- Powdwr cainen 3 g
- Cnau Walnut 10 pcs.
- Menyn 20 g
- Mae podiau Vanilla 2 gram
- Powdwr coco 2 llwy fwrdd. l.
- Llaeth 400 ml
- Ffrwythau blawd gwenith 4 llwy fwrdd. l.
- Rinsins tywyll 50 g
- Cam 1 Paratoi'r pwdin, cymerwch siwgr, blawd, llaeth, powdwr coco, pod vanilla, menyn, cnau Ffrengig, sinamon, siocled i'w addurno.
- Cam 2 Sifrwch y blawd. Cymysgwch y blawd a'r siwgr.
- Cam 3 Arllwys llaeth oer, gan droi drwy'r amser. Trowch y blawd yn y llaeth fel nad oes unrhyw lympiau. Rhowch ar dân araf. Coginiwch hyd yn drwchus, gan droi.
- Cam 4 Ychwanegu'r menyn. Boil ychydig funudau arall. Rhannwch y pwysau llaeth yn 2 ran gyfartal.
- Cam 5 Mewn un o'r rhannau, ychwanegwch ychydig o 1-2 gram o hadau vanila o'r pod. Stir. I gynhesu dros wres isel am 1 munud, gan droi.
- Cam 6 Yn yr ail ran, ychwanegwch y powdwr coco a sinamon daear. Stir. I gynhesu dros wres isel am 1 munud, gan droi.
- Cam 7 Gorchuddiwch y màs pwdin o ddau liw a gwmpesir â ffilm. Oeri i lawr.
- Cam 8 Raisin y golchi dillad tywyll. Dadl ar dywel papur. Cnau i lanhau. I ffrio. Defnyddiwch fag i ddileu'r pibellau. Plygwch y cnau i mewn i fag newydd a rhowch y rhain mewn pin dreigl.
- Cam 9 Rhowch y màs pwdin mewn pecynnau coginio.
- Cam 10 Ar gyfer pwdin, paratowch sbectol bach neu sbectol. Llenwch y sbectol gyda haenau o bwdin yn ail. Mae pob haen yn cael ei gywasgu trwy droi gyda sgwrc pren.
- Cam 11 Ychwanegwch haen o gnau a rhesins rhwng haenau màs pwdin.
- Cam 12 Gwydr wedi'u llenwi i'r brig. Addurnwch gyda briwsion cnau a sglodion siocled. Gweinwch bwdin ar gyfer cinio, am wledd.