- LIQUID olew - 10 eitem. llwyau
- Wyau - 6 darn
- Bwydydd Soda - 1/4 llwy de
- Halen - 1/4 llwy de
- Siwgr - 1 gwydr
- Blawd - 1 Gwydr
- Llaeth - 1 Gwydr
- Llaeth cyddwys - 1 gwydr
- Llaeth Cyddwys Wedi ei Berwi - 1 Gwydr
- Braster hufen - 1/2 cwpan
- Mefus - 250 gram
Ar wahân y proteinau o'r melyn, mae'r proteinau yn cael eu tywallt i mewn i bowlen. Peidiwch â rhuthro tan y brigiau meddal Rydyn ni'n ychwanegu melyn, yn cael ei guro'n ysgafn i fàs ewynog. Yn chwalu'n araf, ychwanegwch siwgr yn raddol i'r cymysgedd. Gadewch siwgr ychydig ar gyfer yr hufen. Dylai'r gymysgedd gael ei dyfu'n ychydig. Llenwch y gymysgedd gyda menyn wedi'i doddi. Gadewch ychydig o olew i iro'r mowld. Cymysgu'n ofalus. Parhau i gymysgu, mewn darnau bach, rydym yn eu cyflwyno i mewn i'r blawd gymysgedd, yn ogystal â halen a soda. Caiff y toes canlyniadol ei dywallt i mewn i ddysgl pobi wedi'i losgi a'i anfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 170 gradd, am 25-30 munud. Yn y cyfamser, mewn cynhwysydd ar wahân, chwistrellwch bob un o'r tri math o laeth. Rydym yn tynnu'r cacen gorffenedig o'r ffwrn, rydyn ni'n taro'r ffor dros yr arwyneb cyfan. Yn araf ac yn gyfartal, arllwyswch y cacen gyda llaeth. Yn raddol bydd y gacen yn dechrau amsugno'r hylif. Anfonir y cacen oeri i'r oergell am y noson. Pan yn barod i wasanaethu'r cacen, paratowch yr hufen. I wneud hyn, chwipiwch yr hufen braster gyda siwgr nes bod y cysondeb a ddymunir yn cael ei ffurfio. Mefus a thorri'n ddarnau bach. Rydyn ni'n torri ein cacen ac yn cael ei weini â hufen chwistrell a mefus. Archwaeth Bon!
Gwasanaeth: 8