- Pwmpen pure - Cwpan 1/4 4 (415 g)
- siwgr - 1/2 cwpan
- sinamon daear - 1 llwy de
- halen - 1/2 llwy de ofn
- Sinsir y ddaear - 1/2 llwy de
- clofft ddaear - 1/4 llwy de
- llaeth - 1 cwpan
- hufen braster - cwpan 1/2
- wyau mawr - 2 ddarnau
- hufen sur - 1 cwpan (hufen (227 g)
- o siwgr - 1 af. llwy (hufen)
- darn fanila - 1/4 llwy de (hufen)
1. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Os ydych chi eisiau coginio'r pwdin yn gyflym, chwiliwch y cynhwysion ar gyfer y pwdin yn y bowlen ganol. 2. Os oes gennych amser i baratoi pwdin hufennog, rhowch i mewn i'r bowlen o bwri pwmpen prosesydd bwyd, siwgr, halen a sbeisys. Ewch am 30 eiliad. 3. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i sosban a'i ddwyn i ferwi dros wres canolig. Coginiwch am 5 munud, gan droi. Bydd y gymysgedd yn trwchus ac yn dod yn fwy tywyll. Lleihau'r gwres a guro'r màs pwmpen gyda llaeth ac hufen yn ysgafn. Ychwanegu wyau wedi eu curo a'u cymysgu'n dda. 4. Mae'r màs a ganlyn yn cael ei rannu rhwng 7-8 ffurflenni. Rhowch y ffurflenni ar hambwrdd pobi yn y ffwrn a'u pobi am 35-40 munud nes na fydd y cyllell a fewnosodir yng nghanol y pwdin yn dod allan yn lân. 5. Tra bod y pwdin yn cael ei baratoi, cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer yr hufen mewn powlen fach. Pwdinau parod i oeri ac olew pob 2 lwy fwrdd hufen sur. 6. Dychwelwch y pwdinau i'r ffwrn a'u pobi am 5 munud arall, yna oeri yn gyfan gwbl ar dymheredd yr ystafell, tua 1 i 2 awr. Gweini pwdin gyda bisgedi sinsir.
Gwasanaeth: 7-8