- wyau - 4 darn
- vanillin - 1 af. llwybro
- siwgr - 4 eitem. llwyau
- brown neu vanilla - 2 Celf. llwyau
- hufen braster - 450 gram
- halen - 1 llwy de
1. Gwahanwch y melynau wy a'u rhoi mewn bowlen uchel ar gyfer chwipio. 2. Mewn powlen ar wahân, ychwanegu siwgr a hufen, cymysgwch, ond peidiwch â'i ysgwyd, a'i roi mewn ffwrn microdon am 2 funud, fel bod y siwgr yn diddymu. 3. Chwisgwch y melyn, ond nid hyd yr ewyn, ond dim ond i'w cymysgu. 4. Cymysgwch y melyn gyda'r cymysgedd hufenog o'r microdon. 5. Arllwyswch y gymysgedd gorffenedig i mewn i 6 mowld ar gyfer pobi (mae'n well cymryd porslen, oherwydd ynddynt fe fyddwch chi'n cyflwyno pwdin ar y bwrdd). Rhowch mewn taflen pobi dwfn ac arllwyswch dŵr iddo fel ei fod yn cyrraedd hanner y mowldiau. 6. Bacenwch yn y ffwrn ar dymheredd 180 gradd 40 munud. Gadewch y pwdin yn oer a'i roi yn yr oergell am 2-3 awr (a hyd yn oed yn fwy o ddewis yn y nos). Yn syth cyn ei weini, arllwys y vanilla neu siwgr brown ar wyneb y pwdin a'i ffiwsio gyda llosgydd melysion. 7. Pan fydd y siwgr wedi'i ymuno i caramel yn ymledu ar wyneb y pwdin, gallwch ddechrau mwynhau pryd blasus. Ar gyfer effeithlonrwydd, gallwch chi ffiwsio siwgr cyn llygaid gwesteion diddorol.
Gwasanaeth: 6